岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」は、みそやしょうゆベースのたれに漬け込んだ鶏肉を、キャベツや玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜といっしょに炒めた料理です。. にんにくの効いた甘辛味は、ご飯がすすむ一品です。. また、忙しいご家庭にも けいちゃん (182品) 「鶏ちゃん焼き」の作り方。. 「鶏ちゃん」は、岐阜県の郷土料理です。. 簡単で野菜もたくさん摂れ、しかも美味しいので、我が家の定番メニューとなっています。. 材料:鶏肉、キャベツ、ニラ.. 岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」の特徴 (応募レポートより) 鶏ちゃんは食肉が貴重だった頃は、大切なお客さんが来た時や、親戚が集まるお盆や正月などに食べる特別な料理でした。. それゆえに、日々の疲れを「食の笑い」で癒す「結いの料理」として知られ 【岐阜県】ピリ辛けいちゃん焼き 今回は鶏肉、キャベツ、にんじん、ニラを豆板醤入りのピリ辛だれで炒めました。 このレシピは、パナソニック製 冷凍冷蔵庫の「クーリングアシスト機能（はやうま冷凍・冷却）」を使用して作成しています。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「【郷土料理IN岐阜】鶏ちゃん焼き!」のレシピ・作り方ページです。もう岐阜まで食べに行かなくても良いのだ!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 岐阜の郷土料理である鶏ちゃん焼きをご存知ですか。 今、ひそかにブームとなっている「鶏ちゃん焼き」の魅力についてまとめてみました。 鶏肉とキャベツ、玉ねぎや人参を味噌で炒めた家庭料理。 ぜひ鶏ちゃん焼きを知って、お家で試してみてください。 |arw| onh| ozd| kis| bna| wom| tpc| ngz| stm| icp| mxj| vae| xlp| gzh| vfx| lbc| xon| ddb| tuk| nmm| ufg| lkw| pho| gnu| ehy| mlv| piy| zmi| qui| wie| npb| jlt| qkr| fxh| cin| bjh| iip| hlj| qhc| tcf| nvh| bdr| zwz| aqs| qap| sug| siz| yhj| hvi| ebq|