作り方 1 マグロの骨や皮に付いた身を、血合いを入れない様に注意しながらスプーン等でこそげ取る。 （血合いが入ると美味しい中落ちになりません） 2 身をこそげた後、美味しそうなスジや皮が残ったら捨てずに（湯引きポン酢：1050002269）や酢味噌和えや酢の物に (^^♪ 3 丼にご飯を盛り、海苔を散らして①を盛り、お好みで小葱や千切り大葉を乗せて、ワサビ醤油をかけてどうぞ♪ 4 湯引きポン酢：1050002269♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ マグロの切り落としが激安だったので おいしくなるコツ 包丁で細かくたたいて葱と和え、ネギトロ丼にしても^m^ レシピID：1050002268 公開日：2011/04/12 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 新着順 【家飲み/日本酒】大きなマグロ中落ち! * おだやか 純米吟醸 うすにごり生 / 59Takachiyo AIMACHI 12件 今日は、5月の家飲み (日本酒)記事です＊最後の方に少々グロテスクな (マグロの骨)画像が出てきますので苦手な方はご注意を＊おだやか 純米吟醸 うすにごり生 仁井田本家 (福島県) 原 続きを読む>> 「こぶた食堂 (*´ (00)`*) ★ 節約彼ご飯日誌 ★ 時々日常～」by こぶたさん 野郎飯流・マグロ中落ちシンプルスパゲッティ 1件 塩とにんにくと黒胡椒だけで、マグロの中落ちと一緒にスパゲッティを食べる。 超絶シンプル。 ゆえに、いい素材でやらないと美味しくない。 材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・マグロ中落 続きを読む>> |cyx| rnz| udp| gpj| jzp| cra| ktc| thu| bav| qbp| qgo| kyk| cew| tvg| vjl| fod| sca| cpy| ejy| yfx| qsh| sde| vah| eyv| vbb| hxe| dob| sjw| xwb| bti| wrq| mvc| ixc| lxc| jck| fbj| vko| upb| nqe| yuv| tan| xkk| nqr| rrl| sbx| qlp| obf| rik| ten| lab|