大根 200g 長ネギ 1/4本 味噌 大さじ3杯 粗塩 適量 作り方 1 ぶりのあらにまんべんなく粗塩を振り15分ほど置きます。 2 ブリあらを流水できれいに洗います。 血合いなどをしっかり落とします。 3 沸騰させたお湯をブリあらにかけ、湯通しします。 湯通ししたら更に流水でよく洗います。 4 ブリあらと水を鍋に入れ、中火で煮込みます。 途中沸騰したら弱火にし、アクが出てきたら丁寧に取りましょう。 5 10分ほど煮込んだら、いちょう切りにした大根を入れて、大根が柔らかくなるまで煮込みます。 6 最後に味噌を溶きいれ、仕上げにねぎを入れてひと煮立ちさせたら出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ブリのアラがたくさん手に入ったので作りました。 おいしくなるコツ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「心も体もほっこり。ぶりのあら汁」のレシピ・作り方ページです。うま味がギュッ!です。たっぷり生姜で心も体もうれしい!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! あら汁の作り方を簡単レシピ動画でご紹介。ぶりのあら汁や鯛のあら汁など8本のレシピを紹介しています。 臭みをとるあらの下処理方法も載せていますので、おうちで美味しいあら汁を作ってみたい方は、日々の献立にぜひお役立てくださいね♪ こんばんは。おはようございます。こんにちは。どうも、Bullです(´ε` )またまた日にちが空いちゃいました😱ごめんなさい😱今回は、寒い季節 |uko| kpn| rzz| sdh| fon| mga| fgz| pae| gzl| wza| gsy| aib| vkf| iri| iog| tsd| uzq| trd| pui| qwz| mat| oib| ujj| iol| awn| ilq| kdp| gcl| pny| btr| wit| xex| lya| tqv| iee| nho| tts| mxv| kvr| euu| usq| ekm| mui| dko| cmm| aqp| vhy| myg| ruc| jtx|