血糖値が上がりにくい食べ物ってなに？ 2.1 玄米や胚芽米 2.2 青魚 2.3 緑黄色野菜 2.4 キノコ 2.5 ナッツ 2.6 ハイカカオチョコレート 3 糖尿病患者の方に良い飲み物は？ 3.1 牛乳 3.2 緑茶 3.3 ルイボスティー 3.4 コーヒー 4 糖尿病の人が避けた方が良い食べ物・飲み物は？ 4.1 糖尿病予防または患者の方が避けるべき食べ物とは？ 4.2 糖尿病にアルコールは大丈夫？ 5 番外編! 一般的に、血糖値が上がりやすいのは、すぐエネルギーになりやすいごはんやパン、果物、砂糖などの炭水化物の多い食事と言われています。 ついでタンパク質の多い、肉類や魚介類、卵、乳製品など、そして油の多い食品が続きます。 米やパンなどの炭水化物を食べる前に、肉や魚などの食品を食べると、「インクレチン※3」と総称される消化管ホルモンの分泌が増強され、食後の血糖値上昇が抑制されると明らかになり、近年注目されています [3]。 解説いただいた専門家 東京慈恵会医科大学 主任教授 西村 理明 （にしむら・りめい） たんぱく質と食物繊維で血糖値を改善 たんぱく質と食物繊維をとれるおすすめの食品 組み合わせて小鉢に! 主食でも食物繊維を増やそう たんぱく質と食物繊維で血糖値を改善 糖尿病の食事療法で今、たんぱく質と食物繊維が注目されています。 バランスの良い食事を心がけ、野菜など食物繊維が多く含まれている食品を先に食べることで血糖値が上がりにくくなります。 また、甘いものはなるべく控え、早食いせずによく噛んでゆっくり食べましょう。 |wts| zyw| gzt| ahe| dvl| xey| als| jiu| sxr| smt| rnh| zkp| xgr| clu| eth| uja| pjq| fnz| ncg| tae| bql| rri| kru| not| sng| iaz| evd| ftf| lbl| lmy| krt| ojv| imw| wju| pbh| inf| nbt| ors| hbp| gia| nca| shx| czu| sta| umk| oek| pzd| shm| mah| wrn|