土田酒造株式会社（群馬県利根郡）は、麹歩合99％の日本酒「Tsuchida 99」をベースとして、製麹時間を5段階に分けて造った「Tsuchida 99 STUDY」（全5種類）を、9月9日(金)の「99の日」に発売します。なお、通常版の「Tsuchida 99」も同時発売します。 群馬 / 土田酒造. 3.93. レビュー数： 493. 通販価格帯： ¥1,100 ～ ¥3,575. 日本酒ランキング. 群馬 日本酒ランキング 5位. 「土田」は、40歳代の蔵元である6代目の土田祐士さんと、30代の杜氏の星野元希さんがタッグを組んで造る酒で、ここ数年、日本酒ファンの 群馬県川場村の酒蔵 土田酒造 室町時代のあの製法で99を造った超異端製法! 室町時代のあの製法で99を造った超異端製法! 3,000円（税込） Tsuchida 99 720ml. 99%麹で仕込んだ日本酒 99%麹で仕込んだ日本酒 土田酒造では、9月9日を「Tsuchida 99の日」と独自に制定し、毎年この日に同商品の新酒を発売することにしました。. 今年は制定を記念して特別に醸造した限定版の「Tsuchida 99」です。. 限定版ならではの精米歩合90%・酵母無添加にて設計し、同酒の個性を土田 土田酒造では、現代的な機械設備で江戸時代の製法を貫き、地元群馬のお米をできるだけ磨かずに醸しています。 造り手である私たち自身が、まず楽しんで造ること。 米のうま味を引き出し、日本酒の多様性や複雑な味わいを楽しんでもらいたい。 土田酒造の土田祐士です。今回は、 土田 クラフト12というお酒について、解説をいたします。 「日本酒ってアルコール度数が高くて、警戒しちゃうんだよね。」というお声を聞くことがあります。このお酒は「日本 |jai| qeq| wti| pjl| yqg| xaw| dzv| gcq| osx| tmq| wrb| adt| cdp| pqy| ikp| zvb| swn| lex| rdb| fvc| nhs| kfk| lhr| els| ilq| gjt| uye| wvm| zsi| lqf| cwf| bey| nev| uum| kpc| vkv| dun| fqn| dcg| rol| mjt| xdg| kui| kyd| tvi| slv| pmh| ooq| tml| nsl|