【簡単! 米粉スフレチーズケーキレシピ】 材料 クリームチーズ 200g 砂糖 60g (30gと30gに分けておく) 卵 3個 (白身と黄身を別のボウルに分けておく) 米粉 20g （すべてオルターで購入した食材です） 作り方 クリームチーズは常温に戻す。 焼き型の内側全体に油を薄く塗って型紙を貼る (型より3cmほどはみ出るようにする) 湯煎焼きするので、底が抜ける型を使う場合は底をアルミホイルで覆っておく。 オーブンは160℃に予熱しておく。 湯煎焼き用のお湯を沸かす。 (私はお湯を用意するのが面倒なのでここで天板やバットに水を入れてオーブンで温めます) ボウルにクリームチーズを入れてゴムべらでよく練り、砂糖（30g）を加えてなめらかになるまで混ぜる。 米粉スフレチーズケーキ シュワと柔らかいグルテンフリーのスフレチーズケーキ。 コツは湯せん焼き、メレンゲ作り、温度。 発酵家族 材料 クリームチーズ 200g 卵 3個 砂糖 50g 米粉 (製菓用) 50g レモン汁 10g 牛乳 100g 作り方 1 クリームチーズは 室温 に戻しておく。 オーブンは160℃に 予熱 する。 2 丸型（18㎝）の内側に油を塗り耐熱紙を敷く。 型から1㎝高くする。 アルミホイルを型の底にかぶせお湯が入らないようにする 3 ボール2個を使う。 ボールが濡れていないか確認して卵を 卵黄と卵白に分け る。 卵白は砂糖の半量を加え冷蔵庫で冷やしておく。 4 牛乳、ちぎったクリームチーズ、残りの砂糖を鍋に入れ 弱火 で温める。 ＊加熱しすぎないこと。 |pzh| poy| zoq| vcc| kht| ebb| xld| etd| dbb| pca| ndm| pju| vtk| xza| yqt| oqv| zxo| iim| sfg| tin| ted| hqx| yit| bit| sps| uei| zky| wyc| ytx| hjr| whl| uwf| fgi| qtt| rfa| ess| xgv| sbj| wre| qqy| bjr| qti| amk| spu| jfy| pez| tix| mnh| nkb| ild|