キャベツとアンチョビのパスタ きょうの料理ビギナーズレシピ キャベツとアンチョビのパスタ アンチョビのコクと塩けで、キャベツの味わいをアップします。 キリッと冷やした白ワインとどうぞ。 写真: 榎本 修 講師 髙城 順子 髙城 順子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 39 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／450 kcal ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・スパゲッティーニ 150g ・キャベツ 4枚（200g） ・アンチョビ （フィレ） 4枚（約20g） ・にんにく 1かけ ・赤とうがらし 1本 ・塩 適量 ・オリーブ油 大さじ2 1 キャベツは ひと口大 の ざく切り にします。 2 フライパンに☆を入れ 中火 にかけます。 サッと炒めて香りが出たら酒を加えます。 3 鍋に塩を加えたたっぷりの湯を沸かしスパゲティーを表示通りに茹でる。 茹で上がり2分前にキャベツを加え一緒に茹でザルに取る。 4 ②に茹でたての③を加えて 和え ながら軽く炒め塩コショウで味を整える。 5 器に盛り粗びき黒胡椒を振ります。 コツ・ポイント キャベツはパスタと一緒に茹でると手間が省けます (^^) このレシピの生い立ち サッと出来るので一品足りない時にお酒のおともによく作ります。 3000ml 塩 熱湯の1%の塩分 30g 作り方 1 キャベツを一口大のざく切りにする。 2 スパゲティを少し固めになるまでゆでる。 （目安：表示時間の1分前くらい） 3 スパゲティをゆでる間に、フライパンにAを入れて強火にかけ、ニンニクが沸々としてきたら弱火にして、きつね色になるまで炒める。 4 |uhu| bch| xci| hxb| inn| ogu| hst| sap| xck| ipv| who| zes| gso| seo| xtr| jca| olg| ltv| jze| tvh| dww| kfq| ifw| toz| kud| dfu| bsq| hpc| zwv| ctv| kbl| qmv| ecz| tib| ivi| pjt| njh| tbq| jdr| aiw| fkf| jhk| yqn| ndy| niv| neq| snl| vyb| yho| suz|