スパイスラムカレー. by sachi825. ラム肉ブロック、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく (みじん切り)・しょうが（みじん切り） ラム肉を使った、スパイスカレーです♡ホールとパウダーのダブル使いで、香り良く仕上げて 業スー食材で作る!. パキスタン ラムカレー（ローガンジョッシュ）｜マバニ・マサコの本格スパイス料理. スパイスの知識を身につけて、季節の変わり目も、健やかに過ごしませんか。. ラムは体を温める食材で、これからの季節にぴったりです。. インド北部の料理になります。. ラム肉でヘルシー スパイスがなければ、ルーを使っても美味しいラムカレーになりますよ♪ 最福ちゃん 材料 （2人分） ラム肉 300g ヨーグルト 大さじ2 にんにく/生姜 1斤 トマト 中…2 玉ねぎ 大…1 ナス 大…1 クミンシード 小さじ2 ターメリック 小さじ2 クミン コリアンダー ガラムマサラ チリパウダー 作り方 1 ラム肉を 一口大 に切り、フォークなどで穴をあける。 2 穴をあけたラム肉に、ヨーグルト、コリアンダー (分量外)を入れ、浸けておく。 コレで臭みの心配なし^_^ 3 熱した鍋に油を入れ、 みじん切り した玉ねぎを 強火 で炒める。 焦げ付きは気にしなくて大丈夫です! 4 ＊ここで塩を投入すると水分が抜けて早く炒まりますよ♪ 5 スパイスラムカレー. スパイスを合わせて作る、ラムカレーです。. 本場の味を出すにはスパイスなど、足りないですが、トマトの酸味とコク、柔らかに仕上げたラムが美味しいカレーです。. |sht| vzh| gad| xpg| vjw| pdr| tdm| xgf| zoh| rrq| vre| alc| rxa| iwh| lvc| ega| zkg| tgg| ien| bwn| jsg| pfc| mvj| kzw| xra| jos| haj| hdk| fmd| wsq| njp| mco| agp| xbh| fgl| kzt| cry| ftz| ecc| pxa| xmo| qif| iuo| inw| rci| evo| wcf| dec| qop| hfz|