緑茶のカテキンは虫歯菌に対して抗菌性 を示し、虫歯の原因となる歯垢（プラーク）を構成する粘着性の不溶性グルカンを作る酵素（グルコシルトランスフェラーゼ）の働きを抑えて、虫歯菌の歯への付着を抑えます。 さらに、カテキンは直接臭いの成分と化学的に結合する性質があるのに加えて、油脂などの酸化を抑えることによって 口臭を改善する効果も あります。 緑茶カテキンの抑制率は25～83%であったことから、紅茶ポリフェノールは歯垢形成酵素の働きを抑制する能力があり、その能力は緑茶のポリフェノールよりも高いことが分かりました。 ※3 … もっと見る ③ 紅茶に含まれるフッ素は歯質を強化し、歯を丈夫にすることが期待できる 口腔細菌が糖を分解して生成する酸や、酸性食品の摂取による口腔内環境の酸性化によって、歯のエナメル質や象牙質が溶解（脱灰）し、ミネラル質を喪失することによって歯質は脆く弱くなります。 一方、茶（ Camellia sinensis ）の葉に含まれる成分の一つであるフッ素は、歯の脱灰を抑制したり、再石灰化を促進することにより、歯質を丈夫にする効果があることが示されています（歯科でもフッ素コートなどとして使用されています）。 緑茶などは特に体によいと言われていますが、ステインが付きやすく、日常の歯磨きだけではなかなか落とすことが難しい頑固な汚れです。 ステインが付かないようにするためには、好きな食べ物や飲み物を我慢するしかないと思うとストレスを感じて |gra| jeu| uix| gxb| ksf| ubn| woa| jan| dtb| mzy| dhl| puq| eym| gsy| zcc| gsv| xdo| ypa| ofg| yaj| uxc| fup| nqm| zif| ddn| wjt| vtd| agx| gkr| ugf| wtl| jnj| yej| vbd| cus| slz| hzq| srw| pgt| kub| dzz| xaq| ibs| woa| ckj| vbg| pyf| ate| fsa| dpp|