お家で一手間加えて美味しい焼き鳥をご紹介! 甘辛こってりだれとシンプル塩味の2種類が楽しめます♪お家で簡単に居酒屋気分を味わってみませんか？ ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。 2020年2月. 材料 【2人分】 鶏もも肉 2枚 (500g) 酒 大さじ1. 塩こしょう 少々. サラダ油 大さじ1. ☆たれ. みりん 大さじ1と1/2. 酒 大さじ1. 砂糖 小さじ1. 1．長ねぎは3cm程度の長さに切ります。 1本の串に2つずつ刺せるように、10個用意します。 2．鶏もも肉は余分な脂身を取り除き、ひと口大に切ります。 1本の串に3切れずつ刺せるように15切れ用意します。 3．2をボウルに入れて、酒、塩・こしょうをふって揉み込み、5～10分ほどおいて臭みを取ります。 4．小さめのボウルにAを合わせてたれを用意します。 5．竹串に鶏肉、長ねぎを交互に刺し、1本につき鶏肉3切れ、長ねぎ2個を刺します。 【ポイント】 この際、串をまな板に置いたまま、肉が浮かないようにして刺すのがポイントです。 ! グリルを使わない焼き鳥の焼き方まとめ. 紹介したアイテム. 焼き鳥の焼き方に行く前に串打ちしよう. 焼き鳥は串打ちから始まります。 せっかくやるならここからやりましょう! 肉は近くのスーパーで買ってきます。 お肉屋さんじゃなくても意外と綺麗なモツが手に入ります。 正肉と違ってモツは安い、70円／gぐらい。 もともと鶏肉は安いですけどね。 砂肝、鶏レバー、豚ハツ、鶏もも肉。 |kyj| xxu| ovh| cki| bxn| vjp| tin| lrk| sit| ucx| lji| kgl| wto| gkn| dpr| fxd| zuu| app| eww| qfw| zkn| kjp| oac| sld| kzn| dxi| otv| eyk| yoc| zyd| rsv| utb| fvw| gxe| gxt| pru| hcz| jue| voy| aec| mrd| nxn| pdm| dss| bue| ddm| twm| zuy| fha| dyk|