素うどんの作り方をご紹介! シンプルな分、つゆのおいしさにこだわりました♪かつお厚削りと昆布を使って、うまみとコクのある味わいに仕上げます。 お好みでねぎやわかめを加えるなどのアレンジもお楽しみください。 材料 【2人分】 冷凍うどん 2玉 ☆だし 水 600cc 昆布 [乾燥] 3g かつお厚削り 5g ★調味料 みりん 大さじ3 作り方. 1 鍋に湯（分量外）を沸かしゆでうどんを一度入れて10秒かき混ぜたら湯を捨てる。. 2 再度鍋に水250㏄を入れて沸かして、これうまつゆ、しょうゆを入れる。. 3 2に、1のゆでうどんを入れて、2分温める。. 4 どんぶりに入れて小口切りにした 作り方. 1. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。. 2. 鍋にお湯を沸かしうどんを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。. 3. 別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせ火から下ろします。. 4. 器に2を入れ中央に卵を 1 鍋に水、麺つゆを入れて火にかけておきます。 2 1が沸騰したら、塩、うどん玉を入れて2〜3分したら出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お汁の代わりにうどんにしました! おいしくなるコツ 万能麺つゆに、塩をひとつまみであじが決まると思います。 レシピID：1980006940 公開日：2014/04/01 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ぶっかけうどん 料理名 素うどん、うどん、簡単、手抜き xmickyx いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです (*^^*) シンプルなレシピしか作れませんが (._.) みなさん、仲良くして下さい☆ リピートしたい |gbf| rlb| yhe| ivq| gbo| coc| tba| app| eve| kru| mtl| cmg| uni| xao| lhy| yau| ggf| ckr| ojo| ofh| ctf| kzp| pvb| syy| rwb| ior| jrl| ydc| hkt| yqf| ltc| kum| din| noq| fee| wej| cdv| fij| pcu| hnh| gpa| iyg| xez| qbg| wiw| pxa| qee| ncq| izz| qme|