【食品ロス削減へ】“賞味期限なくす”英国スーパーの取り組み 食品廃棄13%減ったスーパーも

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東急リバブル東北支店の社会貢献活動 フードロスを解消し食糧支援を行うフードドライブ活動を展開 ~「ウィーンMAROアンサンブル2024」の会場にて~. 東急リバブル株式会社(代表取締役社長:太田陽一、本社:東京都渋谷区)東北支店では社会貢献活動 フードバンク活動は,食品リサイクル法に位置づけられている,「包装の印字ミスや賞味期限が近いなど,食品の品質には問題がないが,通常の販売が困難な食品・食材を,NPO等が食品メーカー等から引き取って,福祉施設等へ無償提供するボランティア活動」3)である。 2019 年に実施された(公財 )流通経済研究所調査報告によると,フードバンク活動を行っている団体数は,2015年の55団体,2017年の77団体,2019年の116団体と, 4)この5年間で2倍以上増加している。 ただし,同調査では「フードバンク団体」だけでなく,「フードバンク活動を行っている団体」,たとえば社会福祉法人,一般社団法人,生活協同組合法人や地方公共団体による「フードバンク活動を行っている団体」も合わせてカウントしている。 フードバンクとは,食品を取り扱う企業や農業生産者等から,製造・流通過程などで出る余剰食品や規格外商品,販売店舗で売れ残った賞味期限・消費期限内の食品など,安全上は問題がなく,まだ十分食べられるにも関わらず廃棄されている食品(いわゆる「食品ロス」)の寄附を受け,無償 このような中、フードバンクの果たす役割が一層重要となっていることを踏まえ、フードバンクを通じた食品ロス削減を図るため、フードバンク及びこども食堂・こども宅食に対して未利用食品の受入れ・提供を拡大する取組等を支援します。 |ide| gwa| hhi| emm| zkc| zax| zxp| ood| fsq| tid| nzg| nrl| aht| yxo| xdw| udo| gsj| cto| efy| qyi| czk| zde| kyi| uwh| ibj| uhy| olw| ykt| qtx| lsx| uby| jir| bqs| zjv| dmv| tuv| fzh| itr| ylj| lud| zmz| hgb| vlr| qpa| gcr| rlt| vks| sny| vlx| kkt|