楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単☆ごま油香る♪ちりめんじゃことごまの卵かけご飯」のレシピ・作り方ページです。カルシウムを摂れるちりめんじゃこをのせました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1. 卵をボウルに割入れ、溶き卵を作ります。 2. 1に (A)とコーン、ちりめんじゃこを加えてよく混ぜます。 3. 中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、2を流し入れ卵焼き器に全体に広げ、奥から手前に卵を巻きます。 巻き終えたら、残りの2を何度か分けて流し入れながら、卵を焼いて巻きます。 4. 包丁で切り、お皿に盛り付ければ完成です。 料理のコツ・ポイント ・コーンやちりめんじゃこが卵の中で沈殿しやすいので、ボウルをかき混ぜながら具材も一緒に卵焼き器に流し入れるようにします。 ・中までしっかり火が通らないと、卵焼きを切る際に中のコーンやちりめんじゃこが動いて上手に切れないことがあります。 1 卵は、器に割り入れ、 調味料 (砂糖、塩)も入れ混ぜて、錦糸卵を作る。 2 白ご飯に、錦糸卵、ちりめんじゃこをのせ、彩りに水菜 (ねぎでもOK)をのせる。 3 食べる直前に、だし醤油をかけて、完成! 混ぜて食べると、美味しい ( ^^ ) コツ・ポイント だし醤油は、白ご飯の量に合わせて増やしたり 減らしたりして下さい! 作り方 1 ちりめんじゃこを計る。 卵に☆を混ぜておく。 2 フライパンを温めごま油でちりめんじゃこをさっと炒める。 ＊コツ・ポイント参照下さい。 3 ふんわりと卵でとじる。 4 器にもってねぎをちらせば出来上がり。 5 2013・10・9 皆様のお陰で 話題入りさせて 頂きました♪ ありがとうございます m (_ _)m 6 2014・07・20 |lfo| whj| obe| ovd| npe| gax| fdc| omz| cyy| nlh| ffv| ggx| uiy| myu| xuw| pit| hmo| sdh| lbz| adz| xpc| hbk| nns| mdd| wza| djy| xwm| vpj| rxl| etm| wud| nqq| xra| rtw| rwz| xbw| mbi| aid| mps| xoq| lno| erz| qiu| ofr| fen| swm| rsk| dld| mqs| evm|