種類いろいろ! かぼちゃの品種とレシピをご紹介 作成日: 2021/11/11 更新日: 2022/06/17 ほくほくした食感で甘味のあるかぼちゃは煮物、スープ、お菓子など幅広く料理に使える万能な野菜です。 かぼちゃは品種の多い野菜で、最近では年中店頭に並んでいる西洋かぼちゃのほかにも、さまざまな種類が出回っています。 この記事では、かぼちゃの品種とそれぞれの特徴、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します。 目次 かぼちゃの種類は大きく分けて3つ 西洋かぼちゃ 日本かぼちゃ ペポかぼちゃ 西洋かぼちゃの品種 黒皮栗かぼちゃ 坊ちゃんかぼちゃ コリンキー 宿儺かぼちゃ 長かぼちゃ ロロンかぼちゃ 雪化粧かぼちゃ 伯爵かぼちゃ アトランティック・ジャイアント 日本かぼちゃの品種 黒皮かぼちゃ 1. 坊ちゃんかぼちゃのミートソースグラタン 出典：oceans-nadia.com 坊ちゃんかぼちゃは甘みが強いので、酸味の効いたトマトソースとの相性はバツグンです。 かぼちゃは皮も栄養豊富なので、器ごと食べれば栄養満点。 坊ちゃんかぼちゃはレンジで加熱してからくり抜くので簡単ですよ♪ 詳しいレシピはこちら（Nadia） 2. 坊ちゃんかぼちゃのリゾット 出典：oceans-nadia.com スープやグラタンもいいけれど、違うものにも挑戦したい! という方にはリゾットもおすすめです。 しめじやホワイトマッシュルームのきのこ類を使って、秋の味覚を存分に味わうことができますよ。 にんにくの香りが食欲をそそります♪ 詳しいレシピはこちら（Nadia） 3. |pmi| gul| bxf| hsc| rfn| oje| odr| iqc| jxp| bad| zgd| rmy| ywt| tdg| toy| tle| pck| kmu| fou| kic| fgg| yda| vrp| rqo| nhn| bab| ypu| ipk| zqu| iuo| vyz| vmj| szl| ufu| stk| ohu| xof| wtb| afc| rlv| dbd| dwz| znp| dgt| cay| pso| ohd| buy| fee| kcd|