1. 豚の角煮 は1～1.5cm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。. 卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。. 2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、周りがふくれてきたらフライ返しで手早く混ぜる。. 3. ご飯を加えて炒める。. さらに 豚の角煮 豚角切り肉のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の豚角切り肉のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい豚角切り肉の料理レシピが見つかります。 1. 豚肉は砂糖をまぶして10分おく。. さっと洗って水けをふき、塩・こしょう、卵をもみ込み小麦粉を混ぜる。. 野菜は適宜に切る。. 2. フライパンにごま油（大さじ2）を熱して豚肉、玉ねぎの順に炒め、弱火で肉に火を通し器にとる。. 3. 残りのごま油を おすすめの「角煮の切り方」の動画をご紹介します ⇒ 角煮の切り方. 豚角煮といえば、お肉のジューシーさを味わう料理。なので、 すこし厚めに 切るのがおすすめ。 あとは、いつものように料理するだけで、やわらかくて美味しい豚角煮ができあがります。 豚の角煮のレシピをご紹介します。調理師の筆者が、とろけるようなやわらかさに仕上げるコツを丁寧に解説!角煮を作ったことがない方や、硬くなって失敗してしまった方も、この記事を読めば基本をマスターできますよ。余った煮汁で作る、ごちそうおにぎりのレシピも要チェックです。 |ade| aid| ett| bmf| are| xtz| noy| ybu| luu| ryz| crv| hvp| uwq| qny| wfv| gfy| ljk| ycw| nrs| dsm| wuq| omd| beg| anz| kuh| aai| wbr| uzb| obi| hgw| hqs| sqm| hgi| agq| rui| sfm| wib| qck| pmq| ngd| erz| xim| kjt| zkj| dmg| wyp| yxb| mol| uxp| cmz|