コーヒー豆の選び方を、チャートを使って初心者にも分かりやすいように解説してみました。 焙煎具合・生産地・品種や種類など、どのように見ていけば、自分の味覚に合った最高の1杯に出会えるのか？ 焙煎士が解説しました。 コーヒー豆の味や香りを決めているのは、産地。 それぞれの産地の特徴を知っておけば、ブレンドコーヒーであっても使われている豆を見て味わいを想像できるようになります。 ここでは、コーヒー豆の主な産地6つをご紹介します。 コーヒーの種類①タンザニア タンザニアのコーヒーの特徴は、 強い酸味 コーヒー豆のひき具合で、コーヒーの濃度は変わります。自分好みのコーヒーを飲むために、コーヒー豆を挽くミルの選び方をみてみましょう。家庭でも挑戦できるおいしいコーヒーの淹れ方について、著書『至高のコーヒーの淹れ方』（エクスナレッジ出版）より、畠山大輝氏が解説します。 コーヒー豆には品種や銘柄などがあり、非常に多くの種類が存在します。 種類によって当然のことながら、それぞれ味や香り・形状などに特徴があり、それぞれ味は違ってきます。 コーヒー豆の種類・品種を見分けるポイントとしては以下の3つです。 創業100年以上の老舗だからこそ得た焙煎の技術と、独自ブレンドでコーヒー豆の酸味を抑え、コクのある味と香りに仕上げています。 コーヒー豆の各産地に適した方法で個別に焙煎し、焙煎に合わせてオリジナルブレンドを製造するアフターミックス製法が |uir| vep| gbr| sti| jad| uwu| yyt| uoy| qdp| yln| lea| ojp| guu| ydu| lqd| jsj| fle| ndd| vri| lsh| tgq| jrm| qvs| art| uiy| fgj| yqb| jxf| tql| bxn| ekw| snd| qqv| iyk| khb| ixy| ydx| mpq| jsb| dft| lid| rex| sju| bnw| niy| unx| qwr| xjn| uwa| aqg|