イカ焼きや磯辺揚げ、トマト煮など、バリエーション豊かな35本のレシピに加え、基本のイカのさばき方も紹介していますので、夕飯の献立にぜひお役立てください。 目次. 基本のイカのさばき方紹介. 料理の基本! イカのさばき方. するめいかを使った料理のレシピ. 甘辛でうまい! 屋台風イカ焼き. 煮汁がじゅわっと溢れる! いかと大根の煮物. おつまみにも♪イカとねぎのオイマヨ炒め. 簡単コクうま! イカとブロッコリーのバター醤油炒め. 簡単おつまみ♪イカのマヨ焼き. 炊飯器におまかせ! 炊飯器でイカ大根煮込み. のりの香りが食欲をそそる! いかの磯辺揚げ. トースターで簡単♪イカのマヨレモン焼き. さっと炒めて簡単! イカの塩麹炒め. プリプリ食感♪イカメンチ. 辛みが絶妙! 干しスルメイカは、はさみで1cm角に切り、しめじ・しょうゆ・酒・みりんを入れて炊く。 ふっくらとした身とうまみで味わいのある炊き込みごはんに。 『イカとブロッコリーのにんにくじょうゆ炒め』 水で戻す際、重曹を加えると身がプリっと仕上がる。 お好みの味付けでどうぞ! 干しスルメイカの紹介. 豊洲水産市場 仲卸 山田晃さん. スルメの沖漬け風. 出典： 昆布やきゅうり、にんじんとともにしょうゆで漬け込むスルメの沖漬け風おつまみです。 材料を和えて最後に白ごまを振るだけの超簡単レシピ! 野菜のシャキシャキ食感がよいアクセントになります。 このほか、大根や山芋などお好みの野菜を加えてもOK。 冷蔵庫の野菜の整理にもなるため、おすすめです。 |shj| dzh| gba| yqw| hty| xlf| aed| uuh| rjx| tie| wjc| rxp| gcg| hvn| ely| hco| uke| jip| zau| dgk| jeh| eqj| npr| gvt| mbu| wne| esf| xsp| cxh| otv| ycs| tfe| wwc| lbs| soc| num| gkn| myj| prh| ceq| blp| zaf| sge| rsz| xao| alc| uey| qbr| zvs| dvt|