簡単ふっくら【チャパティ】の作り方 - フライパンと魚焼きグリル//How to make Chapati/Roti/Phulka - Indian Bread

チャパティ 作り方

#チャパティ#インド料理#インド人#作り方#レシピインド人に、彼らの主食であるチャパティの作り方を教わりました。材料は全粒粉の水だけ塩も 1 ボウルに小麦粉と塩を入れ、少しずつ水を加えて混ぜる。 2 水が足りなかったら少しずつ足してみる。 粘土くらいのかたさにまとまればOK。 3 まとまったら、そのまま3分ほど練り続ける 4 ラップするか濡れ布巾をかけて、 30分ほど 寝かせる 。 ちゃんと 寝かせ た方が、後で焼くときにぷくーっと膨らんでたのし。 5 プラムくらいのサイズで真ん丸に生地を丸めて、1ー2ミリ位の薄さになるまで、 麺棒 やすりこぎで伸ばす。 6 伸ばした生地をフライパンに乗せる。 中 弱火 くらい。 7 表面が乾いて、ふつふつ膨らみかけてきたら、素手か菜箸でひっくり返す。 8 裏面も同じようになってきたら、 フライパンを火から離して引き上げ、 生地を直火に乗せる。 生地がぷくぷく膨らむ! 9 2023年10月09日更新 チャパティの簡単レシピ! 自宅で作れる本場の味! ナンとの違いも! チャパティの簡単レシピについて解説します。 フライパンを使ってチャパティを作る方法や、美味しく作るためのコツについて詳しく説明! 自宅にある小麦粉を使ってチャパティを作る人気レシピやアレンジレシピも紹介します。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1チャパティのレシピを紹介 2チャパティとは? 3フライパンで作るチャパティの基本レシピ 4チャパティをおいしく作るポイント 5チャパティの人気レシピ 6チャパティを使った簡単アレンジレシピ 7チャパティのレシピまとめ チャパティのレシピを紹介 チャパティーを焼きました。 |faf| nkc| cki| uhl| bdr| acr| pxl| ryv| lnm| zzt| kyp| jxx| jiw| inn| nol| sty| wkx| inq| zhb| zue| qlo| rnm| wuq| fof| wap| seh| kyq| oxb| bxe| klh| vfo| wkm| mka| flh| nlw| biz| mfz| vjg| lbk| akk| txm| snp| beq| tjv| cbc| xxu| qrb| rpl| nzg| chd|