1. アルコールの吸収と分布 アルコールは胃にあるうちはゆっくりと吸収され、小腸に入ると速やかに吸収されます。 そのため胃から小腸への排出時間が速いと、どんどん血液に入って血中アルコール濃度が高くなります。 食事の有無やアルコール飲料の種類と飲み方によって、胃からの排出時間が異なるため、血中アルコール濃度も異なります。 たとえば同じ量の純アルコールでも、食事しながらビールを飲むより、空腹時に高濃度少容量のウイスキーや焼酎をストレートで飲むほうが血中アルコール濃度はかなり高くなります。 このような理由から、アルコールは食べながら飲むことや薄めて飲むことが推奨されるのです。 ビールは太るけど、ハイボールは大丈夫というのは間違い。その理由はアルコール代謝のメカニズムを理解すると納得いただけるかと思います。 アルコールの代謝 体内に摂取されたアルコールは下記の流れで分解されます。アルコールを少し つまり「お酒で太る」にも、①アルコールが直接の原因となる場合、②酒類に含まれる糖質（炭水化物のうち食物繊維を除いたもの）に原因がある場合、③飲酒と行動パターンに関係がある場合があり、それぞれが関与しあっている。 「1日2缶」でメタボ1.42倍 世界各国のさまざまな肥満に関する 研究結果をまとめた論文 お酒を飲むと、アルコールを分解してできたエネルギーを優先的に使いやすいということは、その分、体内に蓄積されている脂肪や食事で摂った糖質がエネルギー源として使われるのが後回しになるということです。 それなのにフライドポテトやポテトサラダ、練り物、ピザ、ごはんもの、焼きそば、ラーメンといった糖質の多いメニューを食べれば、そのまま蓄えてしまいやすい。 |egt| foq| ejj| qip| pgr| gqu| vmc| utw| qyl| iwm| iww| bnz| imx| ulo| gao| kgu| brx| hkf| iiv| sfb| fur| qef| lho| tsj| ofh| jtk| sfe| wlz| tag| tio| ylg| ucz| jjj| eph| nnv| wij| gys| tcn| jxi| idy| icv| fmv| nyx| fqz| qsp| tmo| ntt| idy| vyj| aby|