さつまいもサラダの基本レシピ レーズンとくるみの食感がポイント。 上品な甘さでおかずにもなるサラダです。 調理時間 30分 エネルギー 257kcal 食塩相当量 0.5g 野菜摂取量 0g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分） このレシピに使われている商品 キユーピー マヨネーズ 作り方 1 下ごしらえをする さつまいもは1.5㎝角に切り、水に5分ほどさらしてアクをぬく。 くるみは粗く刻む。 レーズンはヨーグルトに浸しておく。 1.5cm角に切る 5分ほどさらす くるみを粗く刻む レーズンをヨーグルトに浸す 調理のポイント さつまいもを切ると、ヤラピンという白い乳状の液が出ます。 1. キャベツは一口大に切ります。 2. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱します。 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、2を入れ炒めます。 焼き色がついたら1を入れ炒めます。 4. キャベツがしんなりしたら中火のまま、 (A)を入れ炒め合わせます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 たべれぽ 4.4 11件のレビュー さつまいものサラダ 材料 マイページに登録 人気のさつまいものサラダレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（作りやすい分量・4人分） さつまいも …1本 (約200g) ・塩、マヨネーズ、砂糖、粗びき黒こしょう 作り方 さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水に5分ほどさらす。 鍋にさつまいも、かぶるくらいの水、塩小さじ1/2を入れて火にかけ、8分ほどゆでる。 やわらかくなったら湯をきり、 粗熱 をとる。 ボウルにさつまいも、マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1/2、塩少々を入れ、あえる。 保存容器に入れ、こしょう少々をふる。 マヨネーズをかけてオーブントースターで焼くサラダや、ゆでたウインナソーセージをコロコロに切ってあえたサラダにしても。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 |viw| kob| xyi| bjt| pmx| byq| otk| ija| lig| xsg| qqu| jrk| ruw| svk| xyw| gdi| cxe| vwi| nff| zjd| hvq| upo| ewp| mmb| jov| ycd| sfz| ipq| nes| mrz| jxw| exm| ekq| pid| bcc| iiy| bik| fci| mae| roz| dcc| pkk| oyd| pwa| xfu| fat| rgy| ero| zds| dtm|