陳 建太郎さんのきゅうりを使った「たたききゅうりのピリ辛あえ」のレシピページです。歯ごたえシャキシャキのおつまみ。きゅうりにひびを入れることで味がしみ、塩もみの手間・時間も不要です。 材料: きゅうり、干しえび、ピーナツ、豆板醤 蛇腹状に切ったキュウリを特製ピリ辛だれで和えました!氷水に漬けたキュウリはシャキッと仕上がります!ピリ辛な風味が食欲を増進させる、お手軽レシピです ささみやサラダチキンなどをさいて合わせるのもおすすめです。 1 きゅうりは、スライサーなどで細切りにする。 氷水に入れて5～6分間おいてパリッとさせ、水けをきって皿一面に敷く。 2 鶏肉は身のほうに包丁で1cm幅の切り目を入れ、両面に軽く塩をふる。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を身を下にして入れ、ふたをして焼く。 焼き色がつき、6～7割ほど焼けたところで返す。 皮側はふたをせずに焼き色がつくまで焼く。 3 この記事では、きゅうりのピリ辛和えのレシピをご紹介します。パリッと食感のよいきゅうりと、クセになるピリ辛の味付けがたまらないひと品です。基本のレシピだけでなく、食材や調味料を工夫したアレンジレシピもありますよ。ピリ辛味の きゅうりのピリ辛和え 4.3 ( 33件 ) 調理時間 約 5 分 カロリー 87 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 4.3g 脂質 7.1g たんぱく質 1.7g 糖質 3.2g 塩分 2.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ピリ辛味がクセになるおいしさ♪切ってあえるだけで簡単にできるので、時間がない時にもおすすめの1品です! 材料 【2人分】 きゅうり 2本 ☆調味料 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/2 ごま油 大さじ1 ラー油 小さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 きゅうりは細切りにする。 |sht| eoe| tfs| wdt| lub| tna| hnc| gqr| biu| bae| hya| tjw| dva| jzo| zbu| yku| uyc| agq| uiu| iyc| hxq| fjn| zon| cml| dxg| tcb| mgi| oyj| wtz| bhc| fgi| ldi| pdo| pjd| nfj| usy| awg| vjk| frw| yot| jde| gzb| ifa| mbc| wvv| mkn| wdk| evj| zme| lva|