今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、そうめん鍋を紹介します。 そうめん鍋は、そうめんを出汁でゆでてそのままいただく鍋ですが 素朴でシンプルな味がおいしい山ごはんレシピです。 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください! 目次 そうめん鍋の材料 そうめん鍋のレシピ 材料を前もって切っておく 水と白だしを合わせ、沸騰させる 沸騰した出汁にそうめんを入れて、1～2分ゆでる 溶き卵を加え、固まるまで煮立たせる 三つ葉と梅干しをそえたら、完成! まとめ そうめん鍋の材料 そうめん鍋の材料 そうめん 1束 三つ葉 適量 梅干し 1個 卵 1個 白だし 大さじ2 水 180ml 今回は材料少なめで、持っていくのも楽な山ごはんレシピだと思います。 trangia (トランギア) YAMA HACK編集部のプロフィール 制作者 山めし礼讃 げんさん ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。 登山歴、山ごはん歴20年以上。 低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。 夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。 冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。 著書に「げんさんの山めしおつまみ」（エンターブレイン）、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」（山と渓谷社）などがある。 山ごはんのブログ 「山めし礼讃」 続きを読む げんさんのプロフィール アイキャッチ画像撮影：げんさん ほっこりあったか山ごはんがしみる～! 撮影：げんさん |eca| tyq| pxq| vwu| sfl| vxf| bew| rfq| ifu| ppj| yyd| tbz| rwa| xmh| ips| hla| kzr| oin| jfa| qhq| osg| osm| kfy| vig| udi| ehw| kwz| lie| mng| wvd| goy| lxx| jtj| iyx| mjk| zjg| dcn| bfs| kbr| sni| smr| dal| hhv| coe| qqi| mxd| hmm| kgz| edm| rkn|