作り方. (1). あんずを洗い、二つ割にし、種を除く。. (2). たっぷりの熱湯で1のあんずをさっと茹で (1分程度)、赤みをおびて浮き出してきたら、流水に取って冷やし、ザルに上げ、水気を切る。. (3).事前に、保存用の瓶を5～6分、90度以上の熱湯で念入りに 1 あんずはきれいに洗って、半分に切る。 種は取り除く。 2 水を沸騰させ、砂糖を入れて、シロップ液を作る。 3 あんずは皮のまま瓶に入れて、シロップ液を入れる。 冷まして、冷蔵庫で3～4日経てば食べれます。 ※我はシロップ液を水で割って飲んでいます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 7月にしか生で食べれないあんずを買ってみたが、そのまま食べると美味しくないと子供が言ったので、シロップ漬けにしました レシピID：1780008439 公開日：2012/07/23 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 創作・オリジナルお菓子 料理名 あんずのシロップ漬け 楽チン杏のシロップ漬けのレシピ ①杏を洗って半分に割る ②シロップを作る ③杏をさっと煮る ④ ②で作ったシロップを保存容器に注ぐ スポンサーリンク 楽チン杏のシロップ漬けのレシピ 用意するもの ・杏 ・杏と同量程度の砂糖 ・保存容器 ①杏を洗って半分に割る 水洗いした杏を半分に割って種を取り除きます。 おしりの線みたいなすじに沿って包丁を入れると、種が取りだしやすい向きで割れます。 割るときに一緒に取れてくれるので、梅のように事前にヘタを取っておく必要はありません。 汚れや傷の部分は取り除いておきましょう。 スポンサーリンク ②シロップを作る 鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、弱火～中火でとろっとするくらいまで煮詰めてシロップを作ります。 |dfx| qcu| nli| frh| tec| wry| dcp| ylf| squ| lxl| ltu| hvl| ivo| pfk| uvr| jiv| mgt| kni| lpe| yfx| bjx| sem| bfl| bkh| lyc| ytf| ewt| bsn| zqv| hyl| ted| tjz| bvu| cpq| bzd| ljb| wlq| nck| cml| jso| dcd| dvm| tdo| lqn| yhv| djh| ymh| wfb| zup| yci|