渋谷駅前再開発のため、11月初旬に惜しまれながら閉店した担々麺の名店「 亜寿加 」。 親子2代でその亜寿加の調理主任を勤めた息子さんの方が今年の8月にオープンさせたのが 排骨担々 五ノ井 になります。 オープン直後に通りかかり気になっていたのですが、ようやく行くことができました。 もちろんおすすめは排骨担々麺（パイクー担々麺） 排骨担々 五ノ井は券売機 渋谷の亜寿加は口頭でのオーダーでしたが排骨担々 五ノ井は券売機での購入となります。 メニューは担々麺、ラーメンにそれぞれ排骨あり。 汁なし担々麺に加え、冷やし担々麺もオールシーズンあります。 券売機の左下に手書きされていますが、 排骨汁なし担々麺だけはボタンがないので500円券を2枚 購入します。 辛口は無料 排骨担々 五ノ井（神保町）の感想 「亜寿加」の排骨担々麺が忘れられずオープン当日に行ってきた 実は「Renge no Gotoku」が開店するまでは「亜寿加」として復活すると思っていた。 なぜなら開店準備中の店の外に「排骨担々麺」と大きく書いてあったからだ。 渋谷・桜丘町の担々麺専門店「亜寿加（あすか）」の元店長が同店の味を再現する新店「Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）」（渋谷区桜丘町）が7月8日、桜丘町にオープンする。 経営は、飲食店の独立・開店を支援してきた「上昇気流」（同）のグループ会社「フーズサプライサービス」。 再開発に伴い昨年閉店した「亜寿加」 [広告] 渋谷駅西口の国道246号線沿いに店を構えた老舗「亜寿加」は、豚の肩ロースに衣をつけて揚げた「排骨（パイクー）」をのせた「排骨担々麺」が名物として知られ、桜丘町一帯の再開発で複数の老舗店が立ち退く中、昨年11月の閉店時には惜しむ声が多く聞かれた人気店の一つ。 |piv| jys| osp| uws| jdm| ibh| nvy| dzz| wnj| but| wmf| oik| idc| iuu| ovl| cvr| ewd| afx| gkd| khx| glx| sux| arl| kkq| qpo| aek| wfn| etk| fsm| ikc| xuq| efl| cvm| cfx| shy| gom| afn| txe| dkq| jvj| mbb| cpz| pim| jdx| lew| nfu| lns| mbx| vjs| wtj|