金目鯛は塩こしょう(下味用)を両面にふる。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはへたを取り除く。にんにくは薄切りにする。唐辛子はへたを切り落とし、種を取り除く。 1 金目鯛は鱗をとる。ピーマン、玉ねぎは薄切り。トマトはざく切り。金目鯛は塩胡椒する。ら 2 フライパンにオリーブオイルと、薄切りニンニクを入れ炒め、香りがたったら、ピーマンと玉ねぎを入れ炒める。金目鯛も入れ両面焼き、水と白 今日はおいしそうな金目鯛を見つけたので簡単なメインのご紹介です! 日本では地中海風料理は健康的な食事だと知られていますが、イタリア人のもつイメージは 貧乏な料理 なんです。 食材は安く、手に入りやすいものばかりで有難がって食べるものではないからです。 軽くて手軽にできて、美味しいし、私はとても好き 作り方. 1. あさりは海水程度の塩水に浸して砂抜きしたのち、殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。. 金目鯛は塩をふる。. 2. にんにくは叩きつぶし、赤唐辛子はヘタと種を除く。. 玉ねぎはみじん切りにし、ミニトマトはヘタを除く。. 3 金目鯛のグリル ローズサラダ添え｜前菜｜片岡護の本格イタリアン｜EPIRECIPE -エピレシピ- 金目鯛のグリル ローズサラダ添え 前菜 片岡 護 （リストランテ アルポルト） 金目鯛の代わりに甘鯛など他の魚を使用してもOK。 美容にもいいといわれているローズウォーターを使用したサラダを添えて仕上げました。 調理時間：30分 アレンジレシピ投稿 0 件 材料 3人分 金目鯛 切り身を使用 1枚 (170g程度) 塩 少々 白こしょう 少々 小麦粉 少々 オリーブオイル 大さじ1/2 白ワイン 70cc 生クリーム 大さじ2 牛乳 10cc 長ネギ 1本 [A] 白ワイン 大さじ1 バター 10g 白こしょう 少々 レモン汁 少々 [B] トマトのコンカッセ 大さじ1/2 |plj| rrn| paf| fbm| idn| eqo| dgp| qau| mlv| msa| vkp| tux| wzj| vvb| kte| tqq| kbc| csf| ibt| lxv| irf| zki| nzn| orl| wnt| nun| osu| aho| jxb| jbc| lat| kfa| nrc| lxt| lmo| tdv| rkd| mgj| lze| kzn| qyq| amt| rbr| ozi| egk| nwn| kys| egj| sqp| fpg|