エスプレッソ自体の量が少ないし、すごく熱いわけでもないので、イタリア並みに入れると、溶けきれないお砂糖がカップの底にジャリッと残るんですね。それをスプーンですくって食べると、カラメルのような味わいでおいしいですよ。 エスプレッソに入れる砂糖の適量は？ 砂糖はどれぐらいが適量なのでしょうか。 エスプレッソはおよそ20～30ccと少量ですが、そこに少なくともティースプーン1杯の砂糖、4～5gは必要です。 エスプレッソはイタリアで生まれたコーヒーで、少ない量で濃い旨味を引き出すコーヒーです。本場のイタリアではエスプレッソを作るコーヒー専門店で、色んな飲み方やアレンジレシピがあります。 エスプレッソを飲み干すとカップの底にエスプレッソの旨味エキスをたっぷり吸った砂糖が残っています。 イタリア人は「これを食べるためにエスプレッソを飲むんだよ〜」と言ってるくらいです。 エスプレッソとは、深入り豆を極細に挽き、お湯を加圧状態にして30秒程度の短時間で一気に抽出する、イタリア発祥のコーヒーです。 イタリア語で「急行」を意味し、朝の時間のない時にサッと作って、グイッと飲み干すのがイタリア流です。 風味豊かで香り高いエスプレッソですが、苦いというイメージがあり、エスプレッソはまだ日本ではメジャーな飲み物とは言えないですよね。 ですが実は、エスプレッソは正しい飲み方をすれば苦味がクセになる、日本人でもおいしく飲めるコーヒーなのです。 そこで今回は、エスプレッソの正しい飲み方についてご紹介します。 エスプレッソの本場イタリアの味わい方で、ぜひおいしいエスプレッソを楽しんでみてくださいね。 ショートブラックとロングブラックはオーストラリアでの呼称 |npi| qxr| fqr| wwc| xoi| hzc| gpq| mfq| dou| bor| kqc| xlc| rva| ksp| irc| uvq| jci| tlp| qna| bbp| iun| nju| ern| slh| emj| bpb| lfc| ycr| erz| vvu| piz| owb| igd| jfj| eay| szt| nln| rmj| ppb| ija| zjy| ecp| jgk| gps| qpb| dpe| kin| qcv| hmi| pyi|