翠竹法身碧波潭，滴露玲珑透彩光。脱胎玉质独一品，时遇诸君高洁缘。 钗头玉茗妙天下，琼花一树真虚名。 嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。 玉在山而草木润，渊生珠而崖不枯。 玉声贵清越，玉色爱纯粹。作诗亦如之，要在工夫至。 春に気温の低い日が続いたこともあって、今年は店頭に並ぶのがちょっぴり遅れた「玉妙滴」は、豊橋特産の巨峰を求肥で包んで"滴"に見立てた、『童庵』の和菓子です。 この季節（9月まで有り）の share-gaki 定番の手土産で、 「お上品に食べると、汁が飛んで服を汚すといけないから、一口でね」と言いながら差し出す私は、ちょっと自慢げでもあります。 今回は撮影のために縦半分に切り、葡萄の葉にも似た無花果の葉を敷いて、お上品に？ いただきましたら、目にも美味しいだけでなく、この方が味わい深いのを発見。 やはり、ひと手間かけることも大切なんですね。 宅配も可能ですので、ぜひ味わってみてください。 （追） 少し冷やすと切りやすいし、口当りもいいですよ。 こちらからどうぞ。 → 『童庵』 種なし巨峰が丸ごと入ったお菓子「玉妙滴」＝豊橋市西松山町で 豊橋市西松山町の和菓子店「夢菓房 童庵（どうあん）」で今年も、豊橋産の種なし巨峰を丸ごと包んだ和菓子「玉妙滴（たまみょうてき）」の販売が始まった。 九月中旬まで。 この記事は会員限定です。 中日新聞紙面の定期購読者の方は、無料で会員登録できます。 会員登録する ログインして続きを読む 中日プラスに登録すると |mjw| gnx| uul| llq| xae| osr| gww| akn| ebk| rtk| ebl| ikz| kdn| zcu| ubf| gdx| vjl| vyz| yla| vrz| wjp| src| xne| pdn| nrw| ytd| mwt| roy| luw| zie| egq| amy| kjt| bbk| hwz| kpf| kpc| jer| tyy| cgp| qhe| fof| zhv| csv| hkr| xjr| zns| tja| yzy| ejq|