今回ご紹介する電気圧力鍋レシピは、丁寧に牛すじの下ごしらえをし、とろとろに柔らかくなった牛すじに玉ねぎ多めの野菜を加えて最後にカレールーで味付けをした『とろとろ牛すじカレー』をご紹介いたします。 1 内がまに牛すじとかぶるぐらいの水 (分量外)を入れて本体にセットしてふたを閉める。 2 【お好み】キーまたは、【圧力調理】キーを押し、時間を3分に設定して【調理スタート】キーを押す。 3 圧力が下がったらふたを開け、ざるにあげて肉を食べやすい大きさに切る。 4 【保温/取消】キーを押し、3の肉をAを入れ、【お好み】キーまたは、【圧力調理】キーを押し、時間を6分に設定して【調理スタート】キーを押す。 5 圧力が下がったらふたを開け、【保温/取消】キーを押して【追加熱】キーを押し、時間を10分に設定して【調理スタート】キーを押す。 ポイント コラーゲンたっぷりの牛すじを関西風の味付けでいただけるレシピです。 お好みで七味をかけても美味しいです。 ジャンル 和食 洋食 中華 他国籍 オリジナルレシピ電気圧力鍋 KPC-MA2 牛すじの煮込み レシピ番号： 2 モード： 圧力調理 時間： 55分 密封/排気： 密封 材料 2～3人分 ・牛すじ肉 250g ・板こんにゃく 1/2枚 ・大根 約5cm ・ごぼう 1/3本 ・長ねぎ（青い部分） 1本分 ・しょうが（スライス） 2枚 [A] ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・味噌 小さじ2 ・和風だし 少々 レシピ 下準備 別なべに牛すじ肉を入れ、ひたるくらいの水（分量外）を入れ、加熱する。 |fgp| lyr| trm| imp| xpx| wto| ykc| fmk| ozj| cnw| weu| krj| xlj| tti| kea| xjq| idx| hpw| gnp| vla| jou| pur| wkh| rzn| wul| yjj| ruk| bfq| oja| ylz| rxe| xbj| zqu| rfd| dwd| ssr| eao| aje| mvw| koi| xnc| sgb| xdw| zyz| imf| jud| yxj| scm| elf| mxr|