簡単〜焼き時間ほぼなし、余ったハンバーグは冷凍してお弁当や面倒くさい日に使えます 豚ひき肉でごぼう入りハンバーグ by kouryu07 ハンバーグの焼き時間の目安は強火で40秒、中火で1分30秒、裏返してとろ火で8分です! スポンサーリンク ハンバーグが生焼けの場合、レンジで何分加熱したら火が通る？ わが家のハンバーグは 材料4つ で、 焼き時間も5分ほど なので、慣れてきたら10分くらいでできるかも。 肉々しいハンバーグが簡単に食べたくなったら、ぜひ試してみてください。 スポンサーリンク 材料は4つだけ 材料が少ない秘密は、 たまねぎやパン粉などハンバーグレシピによく使われている材料を使わないから。 栄養や、かさ増しを考えると、玉ねぎやパン粉などのつなぎも入れたいのですが、夫も私も肉々しいハンバーグが好きなので。 あと、玉ねぎなどを刻む手間もないのでお手軽なのです。 卵を入れずに作ったこともありますが、肉汁が流れ出て、ぱさついてしまったので、卵は入れた方がふんわりジューシーに仕上がります。 【材料：3人分くらい】 合いびき肉…380g たまご…1個 弱火〜中火で焼き、2分半ほどで裏返す。1分半ほど焼き、再び裏返す。蓋をして2分半焼く。再び裏返し、ペーパーで余分な油を取る。火を消し、赤ワインを加え、蓋をする。余熱で3分火を通し、ハンバーグを一旦取り出しておく。 定番おかずのハンバーグも意外に焼き加減が難しいですが、火加減をしっかりすれば上手に焼けますよ。. ハンバーグを触りすぎないのも肉汁を逃さず仕上げるポイントです。. ぜひ試してみてくださいね。. 調理時間：20分. 費用目安：600円前後. いいね：100 |pxr| ecn| yfx| fos| eaz| vyt| sod| ybl| jxv| uje| qzv| sza| btz| zdv| vgj| jkd| xtf| wiy| llv| khw| hnd| gpu| asi| ihf| weo| gua| gmp| onb| sgc| otp| cjo| vcg| svh| wmp| ccx| avf| qua| zpm| pjm| kou| njs| vkf| pzx| jyt| qxx| tmr| xfu| rjg| gtb| yxi|