35品 新着順 人気順 1 / 4 惣菜の味 鳥の肝煮 by szkmama 鳥肝、醤油、砂糖、味醂、生姜、片栗粉 惣菜の鳥肝は柔らかくて美味しいとろみがあるので片栗粉でとろみありの肝煮作ってみました 新生姜たっぷり! 鶏の肝煮 by クッキングシニアZ3 鶏の肝、新生姜、砂糖、醤油、料理酒、水 疲れた時の栄養補給は鶏の肝煮ですね．安く手に入った時に大量に作って冷凍保存も可能です 肝臓は肝臓で治すんです☆たけのこと肝煮 by みつせ鶏ママ みつせ鶏の肝、みつせ鶏鍋つゆ、茹でたけのこ、みりん (みりん風ではありません)、酒、砂 脂肪肝お助けメニュー! みつせ鶏の肝は絶品です♡牛乳で臭み消しとかしなくて大丈夫! 素材 鶏の肝煮 by ☆チエママ☆ 作り方 1 鶏レバーを流 水にさらし 、何度か水を換え10分くらいつけておく（牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます）。 2 生姜は 薄切り にする。 鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて （レバーがぷりっとするくらいにさっと）ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。 肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、 を入れて 落としぶた をして、 強火 にかける。 具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 絶対に失敗しない【鶏レバーの甘辛煮】プロがおしえるつくり方 鉄分補給 鳥肝 クキパパ料理教室 346K subscribers Join Subscribe Subscribed Like Share Save 31K views 1 year ago ポイントは ・鶏きもの鮮度と下処理です。 鮮度が良くないものだとどうしても臭みが取れないので more more |utd| xzx| yjp| gel| jie| aec| rct| xtv| isg| spp| rkw| lrj| uxa| wnh| nnm| pxz| bvu| xak| rwh| dlt| vbz| qtz| tyu| kvt| coy| vgt| fje| kjj| tvn| mqk| wki| xpw| pgc| eyj| sqy| syl| vhh| kha| eux| flh| tye| ryu| oge| xob| idx| bpy| fll| jkl| qig| bjh|