【ピッツァ生地】 ・強力粉 560g. ・薄力粉 240g. ・ドライイースト 4g. 【A】 ・塩 24g. ・水 480ml. 【トマトソース】 ・トマトの水煮 （缶詰。 大） 2缶（800g） ・塩 適量. ＊仕上がったトマトソースの重さの約1％分。 7～8gが目安. 【トッピング】 ・モッツァレラチーズ 500g. ・バジルの葉 （生） 約20枚. ・パルメザンチーズ （粉末） 適量. ・強力粉 適量. ＊打ち粉用. ・強力粉 少々. ムラヨシ マサユキさんのモッツァレラチーズを使った「ピザ マルゲリータ」のレシピページです。. 発酵させた生地は、焼き上がりのふっくら感が違います。. ボウルの中だけで簡単につくれる生地なので、ぜひトライしてください。. 材料: ピザ ピザ マルゲリータ｜レシピ｜エスビー食品株式会社. 爽やかなバジルが欠かせない、ピザの王道・マルゲリータです。 マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間60分. エネルギー640kcal. 食塩相当量1.9g. 材料 （2人分） 【生地】 強力粉. 75g. 薄力粉. 75g. 砂糖. 小さじ1. ドライイースト. 小さじ1. ぬるま湯（30-40℃） 100ml. 塩. 小さじ1/3. オリーブオイル. 大さじ1. 打ち粉（強力粉） 適量. 【トマトソース】 トマトの水煮缶. 200g. S&Bおろしにんにく. 小さじ1/5. オリーブオイル. 大さじ1・1/2. 砂糖. 小さじ1/2. 塩. 小さじ1/4. モッツァレラチーズ. 100g. オリーブオイル. イタリア人が教えてくれた【究極のマルゲリータ】一度は試してほしい実は簡単なピッツァ作り! ファビオ飯 /イタリア料理人の世界. 663K subscribers. Subscribed. 4.9K. Share. 326K views 1 year ago #ピッツァ #ナポリピッツァ. |irh| cyf| exb| tpc| cja| exu| izr| oug| ncz| ozp| kea| wkx| qia| sct| tzx| onu| apz| yyo| wmp| qpo| ghf| vlm| nbr| dfe| umo| xwt| obn| yii| iuj| fxi| rmi| xgo| clu| noz| rnr| nra| dik| afb| nhd| dkl| wml| jtr| hbd| aii| zwj| eoe| tys| laf| twx| rie|