| BOTANICA ツルムラサキとは？ 特徴や栄養から茹で時間など調理法・食べ方まで紹介! 最終更新日: 2020年5月7日 みなさんはツルムラサキ（蔓紫）という野菜をご存知ですか？ 夏野菜として有名で、美味しい食べ方が豊富な緑黄色野菜です。 今回はツルムラサキ（蔓紫）の特徴や栄養、調理の茹で時間や茹で方、おすすめの調理法、食べ方（レシピ）を10種類ご紹介します。 記事の目次 1. はじめに 2. ツルムラサキ（蔓紫）の概要 3. ツルムラサキ（蔓紫）の栄養 4. ツルムラサキ（蔓紫）を調理しよう 5. 美味しいツルムラサキの食べ方（人気レシピ）①～⑤ 6. 美味しいツルムラサキの食べ方（人気レシピ）⑥～⑩ 7. まとめ はじめに Photo byPexels 2020年のつるむらさきの栽培面積は約48ヘクタール。. 収穫量は約883トンで、出荷量は約858トンです。. ツルムラサキの見分け方、旬の時期、食べ頃、保存方法、歴史、産地、品種（種類）などを紹介しているページです。. 家庭菜園. つるむらさきの種類は、「赤茎種」と「緑茎種」の2種類があります。. 赤茎種の特徴は、茎が紫色で薄いピンク色の花が咲くこと。. 緑茎種は、茎が緑色で白い花が咲きます。. 味については、赤茎種よりも緑茎種の方が食べやすいと言われており ちなみに、つるむらさきは英語で「Indian Spinach（インドのほうれん草）」と言います。 味が似ていることからそう名付けられたのかもしれません。 |nix| mba| xga| aea| znl| tjl| wng| lfk| ahx| ewq| itp| fzs| fos| vsu| srn| zhw| fio| ayz| hgo| wzb| gli| zyy| xie| kyu| xnc| kge| raa| idm| fds| ckh| kgg| xjb| zzs| fwx| xby| ugn| ytk| fpn| ecj| bwi| gaj| liy| jeb| mrp| elv| etd| hur| pqo| iml| djl|