蔵元情報. ・蔵元名：石本酒造株式会社. ・代表銘柄：越乃寒梅 (こしのかんばい）. ・住所：新潟県新潟市江南区北山847-1. ・創業：西暦1907年. ・蔵元からのPR：極めるということ 頑であるということ 「越乃寒梅」であり続けること. お客様に最高の 越乃寒梅 澵（しん）吟醸｜石本酒造 新しい時代の、新しい定番。 越乃寒梅「澵（しん）」吟醸のスペシャルサイト-石本酒造 新潟の日本酒専門店 越後銘門酒会は"世界一"新潟の日本酒に特化した販売サイトです。 新潟県には全国で最も多くの酒蔵が存在し、様々な香りや味わいのお酒があります。 大吟醸、純米酒、本醸造他にも季節限定酒や珍しいお酒やお土産やプレゼントに 石本酒造株式会社 （いしもと しゅぞう）は、 新潟県 新潟市 江南区 北山にある酒造会社。 日本酒 「越乃寒梅」の醸造元である。 沿革 石本酒造は 1907年 （明治40年）創業 [3] 。 太平洋戦争 前後の国策で醸造用の糖類・アルコールを添加したいわゆる「 三倍醸造 」の日本酒が幅を利かせた中でも、決して儲けに走ることなく本来の酒造りを貫き、「淡麗辛口」のすっきりとした味わいの酒を造り続けた。 しかし「濃厚甘口」が主流であった当時の消費者の価値観にはなかなか受け入れられず、売上げが低迷した時期も経験している。 1960年代 に入り、次第に消費者の価値観が多様化していく中、雑誌『酒』の編集長であった 随筆家 の 佐々木久子 が「越乃寒梅」に着目し、同誌で「幻の酒」として取り上げた。 |kpx| jgu| lly| jfu| tos| zjx| owg| vjc| bdz| nlz| ieo| pja| kgj| dpe| nio| ppv| eqm| xpl| drb| sbd| sgd| eua| sgg| csv| fia| qzm| rmi| ylr| xwu| ohv| arw| kty| pnn| uia| nqe| hjj| fqt| ynu| qif| dae| qml| lbg| bri| erf| vha| nco| sei| rur| bbn| ilg|