ボンゴレ スープ パスタ
作り方 1 パスタを食べる3、4時間前からパスタを水に浸けておく。 茹でる時間を短くすることができ、仕上がりも生麺のようにモチモチした食感になります。 2 鍋に水、白ワイン、スープの素、薄くスライスした玉ねぎを入れて煮立たせます。 3 アサリと①の柔らかくなったパスタを入れて、蓋をして蒸し煮します。 アサリが開きましたら、ガーリックパウダー、塩、胡椒をひと振りし、味を整えます。 4 器にパスタを盛り付け、スープをかけます。 オリーブオイル、青ネギとパセリを振りかけましたら、完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 地元の新鮮なアサリが手に入ったので。 おいしくなるコツ スープのお鍋でパスタを一緒に茹でちゃいますので、経済的。
レポート. 【実食】超コスパイタリアン「オリーブの丘」759円のスープパスタがウマすぎた!! 陸奥湾産ホタテの旨味 & 濃厚カルボスープが体に
炭水化物 64.5g 脂質 7.8g たんぱく質 13.3g 糖質 60.9g 塩分 2.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 あさりを主役にしたボンゴレパスタをスープパスタにアレンジ♪あさりやにんにくから出る旨味たっぷりのスープが麺によくからみます。 簡単レシピをぜひお試しください! 【2人分】 料理を楽しむにあたって 手順 1 キャベツは一口大に切る。 にんにくは横薄切りにしてつまようじなどで芯を取り除く。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらキャベツ、あさり、白ワインを加える。 ふたをしてあさりの口が開くまで2〜3分中火で蒸し煮にし、あさりを一度取り出す。 ポイント
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