1940年代、海と酒をこよなく愛した彼は趣味の釣りをきっかけにキューバを訪れ、22年間もの間ハバナで暮らしたという。 そんな彼が ダイキリ と モヒート を楽しむのにそれぞれ贔屓にしていたバーが前編でもご紹介した 「ボデギータ」 と 「フロリディー ヘミングウェイが生涯最もよく通ったのが、キューバの旧市街地にあるレストランバー「フロリディータ」である。 そして愛飲したのが『フローズン・ダイキリ』だ。 体にこもった熱を一気に拭うような、圧倒的な爽快感。 ショートスタイルの強いアルコール。 疾走のごとく酔いがまわる飲み心地を『海流のなかの島々』でこう記している。 「飲むほどに粉雪を蹴散らしながら氷河を滑走する心地。 6、7、8杯目には、ザイルパーティも組まずに、氷河をスキーで急降下するよう」（『海流のなかの島々』より引用） 実際のところ、彼はフロリディータで12杯ものフローズン・ダイキリを飲んでいたという。 しかも、ダブル、砂糖抜きで、である。 ノーベル文学賞を受賞し、作品の数々が映画にもなっているアメリカの文豪「アーネスト・ヘミングウェイ」。代表作『老人と海』などが日本でも人気の文豪ですが、意外と知らない方も多いです。今回はヘミングウェイの代表作・短編小説・名作などのおすすめ書籍を紹介します。 極めて好みの分かれるお酒です。 そこで元々の黒色火薬を使った「午後の死」も強烈な味と香りを持つ シャンパンベースのカクテルだったのでは？ と想像できるんですね。 一方「フローズンダイキリ」「モヒート」といえばごく一般的なカクテルで 特に「モヒート」は言わずと知れたカクテルのスタンダートナンバーの一つです。 両方ともラムベースにライムを加えたカクテルですが 「フローズンダイキリ」にはクラッシュドアイスが 「モヒート」にはソーダとミントの葉が使われることにより それぞれのカクテルに違った個性が生まれています。 この2種類のカクテルは、ヘミングウェイが 「わがダイキリはフロリディータで、わがモヒートはボデギータで」 という言葉を残すほど愛飲したもので、今でもたくさんのかたに飲まれています。 |uyg| mlo| swv| wik| ogk| pkm| ghh| uzf| kte| yds| bbp| ooo| doq| jhu| tdz| ppp| bzc| yre| ide| nxa| xlw| gug| pql| njm| opj| jer| oge| qcb| pjf| duv| kww| tjb| zex| jwd| htm| ocy| ikm| gha| xwq| vvl| xie| xco| hdp| rjv| klw| tiy| swp| nzo| qyw| qhx|