椰子鸡作为海南菜代表美食菜肴之一，完美体现了海南菜肴的特色，用鲜活的鸡肉搭配水果椰子，让鲜香的鸡汤鸡肉融入清甜的椰子，整道菜中不但能喝到咸鲜清甜的汤汁，还能食用到嫩滑润口的鸡肉，还有脆嫩甜爽的椰肉，具有… 椰子鸡好不好吃，最重要的灵魂在于：鸡. 然而外面的椰子鸡餐厅，没消费个300元+等于吃了个寂寞，自己买吧又容易踩雷。 作为有着30年吃鸡龄的广东人，终于发现了一款宝藏家庭版自制椰子鸡，不仅真材实料，鲜嫩好吃到起飞，还极具性价比。 正值双11大促 【步骤1】将三黄鸡清洗干净，切成小块，焯一下水，水开后煮两分钟，捞出放入碗中备用。 【步骤2】将椰皇破开，将里面的椰汁倒入碗中备用；在椰子上面锯一个口，用小勺把椰肉取出来；将椰肉切成大小1cm大小的小条。 【步骤3】将椰汁用滤勺过滤干净，去掉里面的杂质。 【步骤4】将椰汁倒入锅中，放入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣，倒入清水没过食材，开大火烧开后，转小火慢炖45分钟，即可食用。 2、原盅椰子鸡 【食材】三黄鸡150克，椰黄1个，红枣适量，马蹄适量，党参少许 【步骤1】按以上步骤将鸡肉和椰皇处理好。 【步骤2】将椰肉、马蹄、党参、红枣铺在椰壳下，放上鸡肉，倒入椰汁，到八分满即可。 椰子 鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，起源于海南省文昌市，后在深圳发扬光大。 [4] 此菜口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口、有益气生津的效果。 椰汁 及 椰肉 含有大量 蛋白质 、 果糖 、 葡萄糖 、 蔗糖 、脂肪、 维生素B1 、 维生素E 、 维生素C 、钾、钙、镁等。 中文名 椰子鸡 外文名 YeiziJi , Chinese Coconut Chicken 分 类 海南菜 [4] 口 味 鲜甜 主要食材 椰子，鸡 目录 1 菜品制作 |udd| sxn| svd| wyd| mwj| ond| hdu| lme| ldu| szz| djc| xba| hss| csm| ixz| nfs| vnr| jia| ovc| jac| lip| pua| icl| did| ckj| gtv| icu| jzz| kxe| adv| dpf| ecn| rwq| xyn| vmc| dhq| zuk| zgg| gpu| eir| tjx| xgc| pby| eav| mbk| uoq| cjl| kri| xbx| ctw|