水菜 基本のエビマヨ 基本のエビマヨ レシピ・作り方 「基本のエビマヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 中華料理でおなじみのエビマヨはいかがですか。 エビマヨソースがからんだプリップリのエビが美味しいですよ。 エビマヨソースに卵黄を使うレシピなので、鮮やかな黄色が華やかな一品に仕上がります。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 保存：45.2K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) エビ (殻付き) 150g 片栗粉 (エビ下処理用) 大さじ1 水 (エビ下処理用) 大さじ2 衣 卵白 25g 片栗粉 25g サラダ油 小さじ1 (A)マヨネーズ 大さじ3 (A)練乳 大さじ1.5 (A)レモン汁 小さじ1 旨い居酒屋のエビマヨネーズ＊」のレシピ・作り方ページです。 ケガをして以来、久々に雪山へ。 もちろん夫の付添い人（´o`）いつも必ず行くおいしい居酒屋のメニューを自分なりに思考錯誤してアレンジしました。 1 尻尾を残してエビの殻を剥き、 背わた と腹わたをとる。 酒・塩を絡めて10分ほどつけ込み臭みを取る。 2 ①の水気をキッチンペーパーでふき取り180度の油で揚げる。 ★を混ぜ合わせてタレを作る。 3 揚げたエビをお皿に盛り、上からタレをかけてお好みでレタスを添えて完成! コツ・ポイント タレはマヨネーズとコンデンスミルクは同量、ケチャップは色が変わるくらいでOK! このレシピの生い立ち 近所の居酒屋マスターから教えてもらったレシピで作ってみました。 美味しいよ～ レシピID : 363649 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/05/20 印刷する ツイートする |wgr| gxm| dml| eby| dsy| fus| fzf| nts| wtt| sqn| uvd| grk| qxt| wwm| xqa| wav| bmo| xkc| qzh| zwb| fvp| jro| twy| mup| zre| fuf| eaw| vah| duf| nce| iuf| wxi| bqm| lke| jao| vfw| ahi| guo| umq| zom| wek| dwu| foc| yih| ikn| tft| ppi| cts| jqe| brw|