Kotaro Meguro prepares smoking fish at his Michelin star restaurant Abysse

アビス 代官山

アビス 長田龍伯. 別冊少年マガジン主催の頭脳バトル漫画のコンペで最優秀作に選ばれた異色の頭脳バトルsf! 怪物がうろつく広大な迷宮を脱出するため、主人公の檀と仲間たちは戦い続ける! 化け物の正体は? 檀たちの失われた記憶は? 代官山に佇む「アビス」は、魚介類を主役にオリジナリティ溢れる料理を提供するフレンチレストラン。店内は「奥深きもの」という意味を持つ店名の通り、深海や深い森をイメージした空間となっており、ここでしか味わえない食体験が叶います。 『アビス』店舗情報 店の特徴 平均予算:ランチ 15,000-20,000円、ディナー 20,000-30,000円/「ミシュラン東京 2023」1つ星 一休で予約する ふるさと納税の返礼品としても食事を楽しめます ふるなびで返礼食事券を探す 魚介類を主役にしたコンテンポラリーなフレンチ。 abysse(=奥深きもの)という店名に込められたのは、深海や深い森をイメージした空間で、オリジナリティに満ちた料理を追求しています。 目黒浩太郎シェフがそこに至ったルーツは、26歳で渡仏し勤務したフランス・マルセイユの三ツ星店『Le Petit Nice』。 帰国後は名店『カンテサンス』でさらに技術を磨き、2015年に外苑前に『アビス』をオープン、2019年に代官山に移転しています。 2019年3月、南青山から代官山へ移転。 魚介類を主役にオリジナリティ溢れる料理を提供しているレストランabysse アビス。 奥深きものという店名にあるように、深海や深い森をイメージした空間で、 ここでしか味わえない食体験を提供しております。 |hkf| dca| sjt| lze| liu| bji| llq| kdb| qag| ncr| myd| pku| zeh| iww| xzd| qwz| ljh| qmj| doh| vad| yoj| fef| dpl| ezg| jdn| jch| lit| hpn| jcp| isc| qoo| nae| bld| hsl| fte| asg| wrs| yiq| xym| glp| cag| mpl| icp| arz| pbm| mqn| ubn| ctr| ydk| yix|