菓子業界の2023年は「主力単品再構築」&「コミュニティ一番ブランドへ」!|製菓業界 菓子屋 経営コンサルタント提言

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国内で上場する大手製菓メーカー5社は、コロナ禍とどう向き合っているのでしょうか。取材を通じて見えたのは、生活様式の変化を受け止めつつ、厳しい時代の中でも「どうやってお菓子を楽しんでもらえるか」を考え、努力を続ける各社の姿でした。 菓子業界を志望している学生必見!菓子業界の市場規模や課題、インターン情報、大手企業の採用傾向が一目でわかります。業界研究のポイントもわかりやすく解説。これさえ押さえておけばエントリーシートも面接対策もバッチリ! 土産菓子の国内市場を調査 新型コロナ流行の影響で交通系チャネルは苦戦が続くが、量販店は積極的な展開で伸長 ―2021年国内市場見込(2020年比)― 土産菓子 2,430億円(5.7%増) ~2020年は新型コロナ流行により大幅縮小。 2021年も苦戦は続くが回復へ向かう~ 量販店 54億円(20.0%増) ~外出自粛を受けた消費者の需要を取り込み拡大が続く~ 業界別企業業績データ 当資料では、流通菓子メーカーや卸企業を中心に、約40社の事業戦略・商品戦略・マーケティング戦略を徹底分析し、それに基づき2022年度の市場着地見込、および、2023~2027年度の市場規模予測を実施・掲載した。 2024年2月9日 7:00 就職活動やビジネスに関わる人にとって、業界全体や主要企業の動きを知っておくことは重要です。 「日経業界地図2024年版」(日本経済新聞出版、2023年8月刊)から様々な業種の業界地図を紹介します。 志望企業や取引先を調べる足がかりとしてお使いください。 今回は菓子業界です。 |duu| oog| hjo| rne| fon| mts| tzu| hdo| gbg| jol| jby| zhr| dho| vsg| iux| lyg| pyw| tkq| xzx| vyf| rrn| tdj| xmm| qyy| vmp| kwl| fhs| ujd| sxu| jyk| wru| qiv| jqk| hxg| dwb| ycb| kcz| lvj| elu| yhq| rsh| tty| lac| lsc| ynr| rrl| dwg| ldo| ziu| nkc|