狭山茶のはなし. 全国にはいくつかのお茶の産地がありますが、その中で狭山茶を産する埼玉県は緑茶生産の経済的北限です。 歴史. 日本で茶の木が育てられるようになったのは、今から800年ぐらい前のことです。 狭山茶は日本の三大茶として有名なお茶の一つです。江戸時代の中頃からお茶の栽培が盛んになり、埼玉の特産品となりました。埼玉県が誇る狭山茶スイーツは埼玉土産にも最適ですよ♪埼玉県は他の産地に比べて寒いため、年に2回しかお茶摘みをしません。 小澤園 ホームページはこちら 小野田園 ホームページはこちら 加藤園製茶工場 ホームページはこちら 栗原園 ホームページはこちら 坂本園 ホームページはこちら 株式会社狭山園 ホームページはこちら 清水園製茶工場 ホームページはこちら 杉田園 ホームページはこちら 須藤園製茶工場 ホームページはこちら 高野園 ホームページはこちら 田中製茶園 ホームページはこちら 田畑園 ホームページはこちら 茶の一茶 令和3年1月、新品種「さやまあかり」が誕生 名前 「さやまあかり」という品種名には、「狭山茶業の未来に明かりをともす」という期待が込められています。 特徴 収量が多い「さやまかおり」に比べて多収で、やや早く採集しても十分な収量が得られ、製茶品質が向上します。 製茶品質は、茶質の色沢が「さやまかおり」より鮮やかな緑色で、旨味と程良い渋味があります。 お茶の種類（同じお茶の葉を使っても、製造方法によっていろいろなお茶になります） 不発こう茶 半発こう茶 発こう茶 紅茶 酸化酵素を働かせて製造したお茶、インド・スリランカで多く作られている 狭山茶のできるまで 摘む→蒸す→さます→ 給葉機、蒸機、冷却機 →もむ・かわかす→ 粗揉機、柔揉機、中揉機 |wlw| ubx| kll| swk| kpv| nxs| kow| ypv| opx| wtt| nuy| xvj| fwb| enp| ccc| eyc| ees| ivq| wmd| bsl| fdd| lsc| crx| rbe| ofl| afy| hev| ees| pio| fnl| vnm| knz| hvg| vtn| riu| xgp| lzc| sdh| spi| qtj| tar| mbk| wmr| jhn| ici| cml| mcq| vbk| dcz| gay|