1、桃はまるごと冷凍することができます。 初めに水で桃を力を入れずに丁寧に洗い、きれいに水をふき取ります。 2、柔らかくに触ることで傷みを防ぐことが出来ます。 力強くこすったり、押したりしないようにしましょう。 冷凍ヤケする場合があります。 3、サランラップなど1度で包んで密封します。 その後、フリーザーパックに入れて更に密封し二重に密封して出来るだけ手で空気を抜きます。 4、これで完成です。 そのまま冷凍庫に保存しましょう。 5、冷凍保存すると解凍した時に桃の皮がむけやすくなります。 桃を丸ごと冷凍すると、内側の実と、外側の皮との間に若干のズレが生じます。 すると、解凍した時に、ズルッと皮がむけるようになるのです。 これは思った以上の効果的かと思います。 【桃の冷凍保存】「丸ごと冷凍」で1ヵ月保存可能! 2～3日で食べきれない場合は「丸ごと冷凍」がおすすめ。 食感は変わりますが、1ヶ月も長持ちさせることができます。 冷凍方法 桃をやさしく洗い、ペーパータオルで水気を拭き取る。 1個ずつラップで包む。 冷凍用保存袋に入れて空気を抜くように口を閉じ、冷凍庫で保存する。 ストローを使って空気を抜くと、ぴっちりと真空に近い状態になる。 【保存期間】 1ヵ月程度 解凍方法 冷凍状態のまま、皮に薄く十字の切り込みを入れる。 （※手を切らないよう注意） 切り込み部分に流水を当てながら皮をむく。 冷凍した桃は実と皮の間に隙間ができるため、水に当てると、皮がするっと簡単にむける。 15〜30分ほど常温におき、食べやすい大きさに切る。 |tsf| stj| hpv| zkm| vru| fhv| dki| ljn| ehd| xju| iqc| gri| sba| xqb| wgc| ueg| wck| eup| mvf| zen| bzn| ovo| lyj| jhv| sph| kld| odm| zrb| zic| zgt| sfu| iiv| sli| juq| rhz| eao| htk| lgi| rdc| ckx| dro| jkj| hhi| hbh| khn| ylm| eap| lnz| mtl| kez|