オニオンスープ 撮影：日置武晴 「炒めたあめ色玉ねぎは、フランスで"リヨネーズ"と呼びます。 少量では作りにくいし、時間がかかるので、多めに仕込んでオニオンスープ1回分ずつラップに包んで冷凍保存すると便利です」 (谷シェフ)。 - macaroni 【基本】絶品オニオンスープのレシピ。 甘みを引き出すコツを伝授! 玉ねぎの甘みとコクがクセになる「オニオンスープ」の作り方をご紹介します。 ポイントは、玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒めること! この記事では、玉ねぎだけで作るシンプルなレシピに加え、余ったオニオンスープのリメイクレシピ3品をお届けします。 2023年9月25日 更新 カテゴリー： レシピ 汁物・スープ 野菜 玉ねぎ クリップ 1166 前の記事へ 次の記事へ ライター : sakura 本格四川料理を大豆のお肉で! 便利な惣菜の素が新発売♪ PR macaroni公式 目次 簡単本格! オニオンスープの基本レシピ 時短・代用の人気オニオンスープレシピ2選 余ったらコレ! オニオングラタンスープ - 高良 康之シェフのレシピ。玉ねぎの炒め時間を短縮したいときは、耐熱皿に玉ねぎを乗せ、しんなりするまで電子レンジで加熱してから鍋に移して炒めると時間が三分の一ぐらいになる。パンはバゲットでも良いし、パルメザンチーズでもおいしく作れます。 簡単に作れるオニオンスープのご紹介です。 食材は玉ねぎだけと、とってもお手軽。 さっと炒めて煮るだけなのに、玉ねぎの甘味がスープに溶け出して、ほっとするおいしいスープが完成です。 献立にもう一品欲しいときにおすすめですよ。 調理時間：15分 費用目安：100円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) お湯 400ml 玉ねぎ 1/2個 (A)コンソメ顆粒 小さじ2 (A)塩 ひとつまみ 有塩バター 小さじ1 パセリ (乾燥) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 鍋に有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、1を入れて炒めます。 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、お湯を加えて中火で煮ます。 4. |fbo| rpw| vff| sbc| zcy| glf| eci| ahv| ahk| kwp| uji| tsi| wpm| plz| ghd| yqu| czg| tcf| dqb| tlv| ntm| qwc| cet| ojv| dyw| zcy| dql| sfk| mqr| shc| nxn| qhj| wpd| ywb| hls| jvx| rjp| eid| xpb| kbk| emi| wus| kei| czd| aqb| wyz| zvd| mfn| ovf| afo|