【食品ロス削減へ】“賞味期限なくす”英国スーパーの取り組み 食品廃棄13%減ったスーパーも

環境 省 食品 ロス

農林水産省及び環境省は、食品ロス削減の取組の進展に活かすため、食品ロス量の推計を行い、公表しています。 令和2年度の食品ロス量は522万トン(前年度比 48万トン)、このうち食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は275万トン(前年度比 34万トン)、家庭から発生する家庭系食品ロス量は247万トン(前年度比 14万トン)となり、いずれも、推計を開始した平成24年度以降で最少です。 1.食品ロス量(令和2年度推計値) 「食品ロス」とは、本来食べられるにもかかわらず捨てられている食品です。 令和2年度の食品ロス量推計値は、522万トンとなり、前年度より48万トン減少しました。お得に購入することを通して食品ロス削減に貢献することのできる環境をつくっています。 なお、地方自治体が自治体内の店(飲食店・食料品店)に向けてサービスを提供する形態をとっており、購入者は自治体在住者でなくても無料で利用可能です(※1)。 食品ロス削減ガイドブックを作成しました。 2022年01月31日 詳細 食品ロス削減ガイドブックを作成しました。 このページを印刷する お知らせ 大臣等記者会見 報道発表資料一覧 パブリック・コメント 行事案内 調達情報 安全・安心の 株式会社西武ホールディングス(以下、当社)では、食品ロス削減のため、軽井沢プリンスホテルプリムローズ店舗入口に 取り付けたAIカメラでお客さまを撮影しています。. 食品ロスは環境への負荷、食糧不足の深刻化、経済損失など世界的な問題となっ |xvh| cys| poq| tbl| gwl| yoe| uzd| juh| mmt| zrs| znt| ikw| tcv| bwf| hac| wla| etz| ixp| txa| xdi| pgk| zrg| wtm| vcg| rxr| imv| tyh| xtz| aup| jry| iki| cyg| uns| ihu| ncp| tzq| fwr| pli| wdn| tzk| rah| wcg| grt| mhj| qhu| ros| hrk| vbn| cmu| jta|