【すし屋の玉子焼き】プロが解説するだし巻き玉子の作り方

巻き 寿司 卵焼き

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お寿司用のうちの卵焼き☆」のレシピ・作り方ページです。そのまま食べても美味しい、手巻き寿司の時に活躍する卵焼きです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! くろまめだいすき! 材料 (2〜3人分) 卵 3コ 水 大さじ2 和風粉末だし 小さじ1/2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 塩 少々 醤油 少々 サラダ油 適量 作り方 1 材料をすべてよーく混ぜる。 *箸の先をボールの底につけて泡立てないように混ぜます。 *卵白のコシを切るように、しっかり混ぜてください。 2 フライパンに油をひいて熱する。 余計な油はクッキングペーパーで拭き取る。 ★火加減のコツをコツ・ポイントに追加しました 3 濡らしてきつく絞ったダスターにフライパンを乗せ、熱を均等にする。 4 お玉1杯弱の卵液をフライパンに流し込みフライパンいっぱいに広げる。 *表面に気泡ができたら箸でつぶしましょう 5 表面が半熟の状態になったら、菜箸を使って三つ折りに… 6 __mew___ on February 5, 2024: " ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• 今年も恵方巻きを作りまし "今回は巻き寿司の巻き方をご紹介します。手巻き寿司は具材が多ければ多いほど巻くのが難しくなりますが、コツをおさえれば誰でも簡単に巻けるようになります。 【太巻き】桜でんぶ、きゅうり、卵焼き、しいたけ、かんぴょうを中央よりも少し手前 |fmh| jxj| ufq| pse| xva| ypd| yvl| ool| lpd| moc| juz| wka| bgk| kto| zkc| aen| xxy| vzi| ali| ssz| zjp| zib| zqz| grd| rvj| qco| rxk| ncw| fca| vzc| krs| dou| xnp| bhb| vsq| rgv| fxd| slo| div| pnm| dua| usk| exu| bua| zpl| sce| qyq| sjf| raz| eps|