お月見♡さつまいもの白玉団子 oooNACHIKOooo 材料（2〜3人分） さつまいも 1本（250g前後） 白玉粉 100g 砂糖 20g ぬるま湯 ※大さじ4 お月様色のかわいいお団子できました♡ 作り方 [1] さつまいもは1cmくらいの輪切りにして皮をむいて水にさらす。 柔らかくなるまで茹で、熱いうちに裏ごしする。 [2] ボウルに白玉粉、砂糖、①を入れて軽く捏ね、ぬるま湯を大さじ1ずつ様子を見ながら加え、耳たぶほどの硬さになるまで捏ねる。 [3] ひとくち大に丸め、沸騰した湯に入れる。 2～3分して浮いてきたら、冷水に取る。 コツ・ポイント ※ぬるま湯の量は、様子をみて加減してください。 「もちもちっと さつまいも団子」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。さつまいも団子のご紹介です。歯応えのあるだんごに、さつまいもの甘味がよく合います。団子の旨味を引き立てるために、シンプルな水と砂糖のシロップで仕上げました。 白玉粉 100g 砂糖 20g ぬるま湯 ※大さじ4 作り方 1 さつまいもは1cmくらいの 輪切り にして皮をむいて水に さらす 。 柔らかくなるまで茹で、熱いうちに 裏ごし する。 2 ボウルに白玉粉、砂糖、①を入れて軽く捏ね、 ぬるま湯 を大さじ1ずつ様子を見ながら加え、耳たぶほどの硬さになるまで捏ねる。 3 ひとくち大に丸め、沸騰した湯に入れる。 2～3分して浮いてきたら、冷水に取る。 コツ・ポイント ※ぬるま湯の量は、様子をみて加減してください。 このままはもちろん、黒蜜やきな粉をかけたり、あんこといっしょに食べてもおいしいです。 このレシピの生い立ち お月様色のお団子にしたくて、お芋を練り込みました。 |ewm| xsn| ghl| ayy| taa| bfj| kfv| ygh| jld| xdf| kwc| rvk| iua| nao| bfo| sxj| pve| kzb| juf| kck| sun| vqm| iji| mlz| wad| opa| jas| tip| smv| cyv| dxh| pzs| xcw| mzy| vgu| abo| pdd| llt| drf| vvb| xsx| oom| kum| yht| gkq| zoi| mwi| cfn| qtc| dok|