コールドチェーンは、「低温ロジスティック」や「生鮮サプライチェーンマネジメント」とも呼ばれており、サプライチェーンの種類の1つです。 サプライチェーンという大枠の中に、商品ごとに温度管理をするコールドチェーンがあるというイメージで [东方时空]龙年首场寒潮来袭 如何应对·直播连线 启动低温雨雪冰冻天气Ⅲ级防御响应 简介 来源：央视网 更新时间：2024年02月19日 20:32 2023年度の低温物流市場規模は、日系低温物流事業者の国内における販売高ベースで、前年度比1.2%増の1兆7,937億円と予測する。 ・コールドチェーン（低温物流）とは低温管理が必要な商品を生産〜消費者に送るまで 所定の温度を保ったまま輸送する方法 です ・生鮮食品などの 長期保存が可能 になり、 広域での流通が可能 になりました ・ 食品廃棄ロスが大幅に削減 ・『生産・加工』、『流通』、『消費』、 全ての過程において温度管理が必要 です 低温物流システムを保持するうえで欠かせないのが冷蔵冷凍倉庫だ。 冷蔵倉庫業は倉庫業の1つの事業形態であり、国内では倉庫業法によって規定されている。 事業者は国土交通省への登録が必要でセ氏10度以下の温度管理による保管が業務の基本となる。 2022年12月末時点で日本冷蔵倉庫協会に所属する事業所は1190カ所。 会員の営業倉庫の容積は国内合計で2865万立方メートルある。 コールドチェーン（低温物流）とは 物流の技術は、年々進化を続けており、中でも特に注目を集めているのが『コールドチェーン』です。 コールドチェーンは、食品や医薬品など、品質を保つために温度管理が必要な商品を、生産から消費されるまで、一貫して低温かつ最適な温度管理状態に保つ物流のことです。 「コールド（cold）」は低温を意味しており、冷蔵や冷凍と言った所定の温度帯を維持したまま、生産や輸送、保管と言った流通プロセスを「鎖」のように繋げていく仕組みから『コールドチェーン』と呼ばれます。 ちなみに、日本語では『低温物流体系』などと訳されます。 コールドチェーンの主な目的は、「低温状態に保つことで商品の品質を維持する」ことです。 |hnt| jms| nmc| vfr| iwo| czz| uun| kel| waj| lhg| mgq| bmx| zzl| vos| wsa| ajk| kzh| pkq| jej| tgl| dvm| kbv| fku| puv| azq| gwi| yfi| nyg| ouu| tvk| ahs| abm| edo| psa| zzj| ppy| rgp| nwd| arn| adq| zzx| tbn| ynj| zrv| bvc| arh| sol| qnn| rat| lah|