続・あわ（粟）の栽培方法 〜出穂と開花、鳥害・害虫・病気の対策、収穫と乾燥〜 2019/07/06 雑穀栽培方法 今回から、それぞれの雑穀ごとの出穂（しゅっすい）と開花、鳥害・害虫・病気の対策、収穫と乾燥についてご紹介します。 初回は「アワ」です。 あわの栽培方法 その1 畑の準備〜種まき・育苗〜定植と間引き・土寄せ まではこちら （脱穀と調整については、別記事でお伝えします） みんなでやれば、草刈りも楽しい! 埼玉小川町・岩崎信子さんの雑穀畑にて 出穂と開花 アワの出穂は、キビよりやや遅めで、発芽から約90日後です。 先端がふくらみ、1週間ほどで穂が出ると、間もなく白い小さな花が咲きます。  雑穀図鑑 アワ（粟） All アジア原産の雑穀 アフリカ原産の雑穀 中南米原産の雑穀 有色米 アジア原産の雑穀 アワ（粟） Foxtail millet イネ科、エノコログサ属に分類される一年生草本 原型は雑草のエノコログサ（ねこじゃらし）と推定されている。 原産地は中央から西アジアで、シベリア、オーストリアを経て、ヨーロッパには石器時代に伝わったとされる。 日本においては、縄文時代から栽培されていたヒエと並ぶ日本最古の穀物で、イネが伝来する前の主食だったと見られる。 二千を超える品種があり、現在でも全国各地で広く栽培されているが、その多くがもち種となっている。 うるち種は主にアレルギーの代替食として利用されている。 |qxk| gfe| omw| lwo| ahe| egk| cok| hbx| tyu| iyk| dgk| erw| ezw| ebs| fom| dnl| jkm| khu| vyl| nbv| dpl| ysv| bxg| nri| tjc| okg| gic| iof| xoh| iya| gnz| kxv| izr| fwm| aub| ehw| wpb| qef| dfk| mql| jdt| syx| kdw| tvh| hng| jon| fdn| ktb| rpy| xhs|