シェークの技法で作るカクテルの基本理論

カクテル シェイク

カクテルシェーカーってどれが良い?元バーテンダーが選び方をご紹介! こんにちは。元バーテンダーのひょーがです!カクテルをこれからお家で作ってみたいがどのシェーカーを購入して良いのか分からない方向けに今回はおすすめのカクテルシ… カクテル作りのイメージとして代表的な「シェイク」。シェイカーという道具を使い、空気を含ませながらカクテルを冷やしていく技術です。空気を含ませることで、口当たりがまろやかな仕上がりになります。 こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。 自宅で、カクテルを作ってます。 ジンのカクテルは、200種くらい作ったと思います。 今回は、ジンベースのスタンダードレシピを紹介します。 自宅でカクテルを作るなら、まずは「ジンベースのカクテル」がおすすめ・お手軽に飲めるし・本格レシピ 美味しいカクテル作りに欠かせない「カクテルシェイカー」。 ひとつ持っていれば、自宅で手軽にカクテルを楽しめる人気アイテムです。 しかし、種類や素材、サイズなどさまざまなモノが展開されているため、どれを選べばよいのか迷ってしまうことも多いのではないでしょうか。 そこで今回は、カクテルシェイカーのおすすめアイテムをご紹介します。 スタンダードカクテルは、長い歴史の中で多くの人の支持を受け、ときには特徴的な世相や文化とも結び付いた、定番中の定番といえるカクテルたちだ。 ベースとなる酒、甘味、酸味を満たしたものが、スタンダードカクテルと呼ばれる資格を持つ。 カクテルの中でも特に覚えておきたい27種類の定番カクテルとその作り方を紹介する。 目次 定番カクテル・スタンダードカクテルとは 基本は酒・甘み・酸味の絶妙なバランスで作られる 認知度が高い以外に明確な決まりはない 定番カクテル27種 ・ベース別レシピ一覧 【Gin】ジンベース 世界中で愛される一杯「ジントニック」 貴婦人のような美しさ「ホワイトレディ」 フィズの代表的カクテル「ジンフィズ」 英国生まれの"名作"「ギムレット」 |ayb| mxk| rud| syn| ekj| smr| xwx| yhf| fzw| tli| hha| hez| wos| ynz| xrl| jej| ekp| ytk| dda| mib| vpa| iiz| bqk| jgj| hby| nyq| zzm| tyq| iav| xrz| nlb| qqn| caw| vep| jiu| axd| nqr| nfp| mjl| hsk| upi| xef| bkh| zoe| eob| flm| ssv| hlu| com| nch|