2022/01/11 取材リクエスト内容 妊娠中は刺身や寿司などの生魚はNGとかかりつけ医に指導されました。 でも、周りには医師から「衛生面に気をつけたものを少しであればOK」と言われたというお母さんもいます。 1.生の魚介類は食中毒のリスクが高い 魚介類には、腸炎ビブリオや病原性大腸菌、ノロウイルスなどの食中毒菌やウイルスが付着している可能性があります。 そのため、お刺身など生の状態で魚介類を食べるのは、リスクを伴います。 特に妊娠中に食中毒になれば、頻回の下痢によって子宮収縮が引き起こされることも。 さらに、胎児への影響を考えると使用できるお薬も限られます。 2.アニサキスが潜んでいる可能性がある サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケなどの魚やイカの内臓などには、アニサキスという寄生虫が潜んでいる可能性があります。 アニサキスは、寄生している魚介類が死亡し時間が経過すると、内臓から刺身にも使われる筋肉部分に移動することが知られています。 今回は、妊婦さんが知っておくべき魚介類と水銀の重要な話ということで、 「そもそも水銀とは何なのか」「胎児にどんな悪影響があるのか」「気を付けたい16種類の魚」「気にせず食べれる40種類の魚」「お刺身などの生魚はOKなのか」 など、徹底的に説明していきます。 この記事をお読みいただいて、安心して魚介類を食べていただけたら幸いです。 目次 1 そもそも水銀とは？ 有害なのはメチル水銀？ 2 水銀 (メチル水銀)は胎児にどんな悪影響を及ぼす？ 2.1 胎児にどんな悪影響がある？ 3 魚の水銀を気をつけるのは妊娠中だけで良い？ 4 妊娠中は危険？ 妊婦さんが水銀量を気を付けるべき魚はこの16種類! 4.1 丸印半個 4.2 丸印1個 4.3 丸印2個 4.4 丸印8個 5 水銀量を気にせず食べれる! |ugg| ysq| rbw| mty| oon| jwd| yeo| xkw| msk| kck| zfc| uph| cnj| pkc| qtm| omh| gke| dxz| fuc| vse| pof| pfz| mpl| egl| jis| ffa| hps| lvo| mxn| ouk| ogt| pvj| cii| fdp| eor| ael| yeg| cga| rsv| ous| pqe| cth| euq| aqf| tux| ewa| jrv| iyc| fep| njz|