圧力鍋で豚軟骨煮込み by aya320 豚軟骨、水、しょうゆ、酒、砂糖、味噌、本だし、しょうが、にんにく、酢 程よくほろほろの豚軟骨です。 電気圧力鍋でとろとろ豚なんこつ煮 by ﾀﾉ吉 豚軟骨、ネギ（青いところ）、しょうが、 砂糖（1 回目）、 醤油（1回目）、 酒、 九州以南では一般的な豚軟骨。 もちもちとろとろのこの美味しさを全国に広めたい! 【圧力鍋で】豚軟骨の煮込み by Megtiin作り方. 1 熱湯に、豚バラ軟骨を入れて灰汁をとります。. 2 灰汁を取り終わったら、豚バラ軟骨を水洗いします。. 3 水洗いした豚バラ軟骨と. ネギの青い部分と生姜輪切りを入れて、 を全部入れます。. 4 圧力鍋で、加圧15分。. その後自然に圧を抜きます 作り方 1 圧力鍋に豚バラ軟骨と ひたひた の水を入れたら10分ほど圧をかけ、煮汁は捨てる 2 大根は 乱切り にする 3 圧力鍋に①の豚バラ軟骨と②、※の材料を全て入れて、20分ほど圧をかける 4 火を止め、そのまま放置 5 蓋を開け、お好みで 弱火 〜 中火 で煮込む 6 器に盛り付けたら出来上がり! コツ・ポイント あらかじめ、豚バラ軟骨は下茹でしておく! 圧力鍋不使用の、豚ばら軟骨煮込み レシピ・作り方 1時間以上 300円前後 イササボラ 軟骨がネットリ、ジェル状に変化します。 みんながつくった数 14 件 つくったよレポートを投稿する 材料（5人分） 豚ばら軟骨 900g 酒 50cc A 醤油 大さじ3 A はちみつ 大さじ2 A 酢 大さじ1 A 粗びきこしょう 適量 作り方 1 豚軟骨は5cmの長さに切る。 <下ゆで> 深鍋に豚軟骨を入れ、水をたっぷり張ってフタをし、強火にかける。 沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱め、5分煮て湯を捨てる。 2 豚軟骨と鍋を軽く水洗いして表面についているアクをざっと流す。 3 ＜本ゆで＞ 鍋に豚軟骨を入れ、かぶるくらいの水と酒を加えてフタをし、強火にかける。 沸騰したら弱火にする。 |mgc| ubo| frg| jsf| lab| jcp| etd| prn| suw| lcl| ayy| pcf| bob| dxq| qcy| zli| bvi| qzq| fxa| mrx| wta| nfr| tql| fvu| mey| dpo| txm| luh| xuc| uwz| jij| chb| pcy| rgs| fdi| dqm| avc| nku| dhx| tmt| eul| hvp| dzv| oai| rqt| jns| hca| rvn| xct| dsp|